武冈农业特色产业系列报道之五：探访雅槎村“养鹅达人”的致富经

武冈融媒 2024-08-10 10:54

天上飘落云千朵，麻麻白白挤满河，风吹雨打聚不散，农家遍地是铜鹅。8月6日，在稠树塘镇雅槎村，麻麻白白的铜鹅在青山绿水间自由嬉戏，养殖户刘兴祥将刚从地里割好的青草塞进粉碎机里，伴随着机器的轰鸣，带着草香味的碎屑飘落在池塘的水面上，肥硕的鹅群争相上前抢食。

△稠树塘镇雅槎村铜鹅养殖基地

据养殖户刘兴祥介绍，目前这批铜鹅是他今年喂养的第25批鹅了，在前几个月他已经卖掉将近5000只铜鹅，目前存栏还有7000多只。

今年45岁的刘兴祥是雅槎村19组村民，由于从小身体不好，高中毕业后就跟人学习理发，后在广东开店谋生，年收入一度达到数十万元。致富后他不忘家乡，2017年，雅槎村村委班子换届，作为党员的他毅然放下手中的剪刀，返乡当了一名村干部，决心带领村民走出一条乡村产业致富的新路子。

刘兴祥经考察，先后养过孔雀、野鸡、四川白鹅，但都没有成功。2018年，武冈市财政局在雅槎村扶贫，驻村帮扶第一书记李俊雄告诉他武冈铜鹅喂养历史悠久，肉质鲜嫩，是“湖南三宝”之一，也是当地的地理标志性农产品，市人民政府对养殖铜鹅有奖补政策，建议他养鹅。

△雅槎村的铜鹅养殖户刘兴祥

说干就干，第一年，刘兴祥一次性引进300只鹅苗，由于缺乏养殖技术，到年底仅有20只成功长大。在市特色产业开发办公室的支持下，不认输的刘兴祥又接手了一位老鹅农的500多只铜鹅，开始了二次创业。

为了养好鹅，刘兴祥看了10多本养鹅的书籍，写了7本笔记，还到怀化、长沙、江苏、湖北等地参加技术培训。目前他的鹅苗全部实现了自我繁育，成活率达到90%以上。同时，他的鹅群也稳步壮大，从500只种鹅开始，2021年鹅群发展到1800只；2022年发展到5000只；2023年发展到10000只......目前，刘兴祥的养鹅基地年可产种鹅5000只，出栏商品鹅3万羽，带动了周边近百户农户加入养鹅产业。

雅槎村19组村民刘兴能高兴地告诉记者，他2022年开始跟着刘兴祥学养鹅，从免费领养的30只鹅苗开始，现在已经发展到年出栏铜鹅300只，纯利润3万元多元。

为了将养鹅产业做大做强，带领村民共同致富，刘兴祥在自己养鹅成功后，对有意愿养鹅的村民免费提供鹅苗和技术指导，并实行保底价回收，彻底解决了村民的后顾之忧。在刘兴祥的带领下，雅槎村家家户户都养起了铜鹅。

武冈市特色产业办、稠树塘镇党委政府除在政策资金上予以倾斜帮扶外，还积极拓展铜鹅深加工产业链，帮助解决缺乏技术、生产后劲不足和产品难卖等难题。武冈市特色产业办主任曾小容介绍说，为充分发挥乡村致富带头人的示范引领作用，把武冈铜鹅这个本土特色产业做大做强。目前，武冈正大力建设4个现代化产业园，计划年出笼武冈铜鹅150万羽，形成种、养、屠宰、加工、冷链物流及营销等产业链，预计到2025年，实现年出笼铜鹅180万羽以上，产值10亿元以上。

武冈融媒记者：沈君华夏梅佩

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