煎蛋

骊歌夕颜 2010-04-30 11:20:53

实在是简单得不能再简单的煎蛋。葱段，鸡蛋，盐巴，红辣椒圈一点，用来增色。

我喜欢吃煎得蓬松和酥香的口感，但也不能失去其软嫩。这里就和大家分享下。

鸡蛋三颗，葱段很多，盐巴少许，红辣椒圈几个

一定要油多而且火得很大。一边下蛋液一边搅拌，让它更快更均匀的熟

中间貌似蛋液太厚了，也得帮助将蛋液转去四周

翻面

嘿嘿嘿，貌似分量少了点，好在是自己一个人出，哈哈哈

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评论列表

股往金来

坐沙发吃煎蛋。。。。。

5 16年前

作者回复：

我餐餐都吃煎蛋

16年前

家乡人_17228

煎的个四分五裂，外观不漂亮。

4 16年前

作者回复：

我不会颠锅，我只有给它挨个挨个的铲开，然后再煎。各有各的好，呵呵

16年前

黄泥坵

學jiandan,色香味好看,好想吃

4 16年前

作者回复：

是很简单的，味道还不错，酥软香嫩

16年前

韬光养晦

改天我也尝试一下、、、、、、、、

3 16年前

兵子驼

做得不错,具有厨师的资格了..................

3 16年前

作者回复：

味道还行，

16年前

老特务

把煎蛋切碎，炒点凉饭就叫蛋炒饭，蛋炒饭要炒得凉饭粒在锅里跳起来才好吃。

3 16年前

作者回复：

还要切碎呀，切，我都是直接用锅铲给它一点点边下边炒，直接炒碎，然后炒蛋炒饭，我炒的蛋炒饭不比你的差，哼

16年前

雄陀刀具

来看美女姐姐做煎蛋啊。哈哈。

3 16年前

作者回复：

晕死，这年头啥都是美女，都成霉女了

16年前

柯杨

看贴不跟贴，不是好同志。

3 16年前

作者回复：

你是好不容易今天做了回好同志

16年前

化哥

煎的个四分五裂，外观不漂亮。

2 16年前

作者回复：

对，水平有限，我不会煎完整无缺的，呵呵，原谅下，我可是业余的

16年前

悟空

我最喜歡吃煎蛋了。（少於10個字）

2 16年前

作者回复：

我也喜欢吃，餐餐吃

16年前

姜远林

该不是外国的人造蛋吧,呵呵!

2 16年前

作者回复：

不是人造蛋

16年前

王八道

学会了一个懒人菜，呵呵。

2 16年前

作者回复：

嗯，简单的很，一眨眼就好了，哈哈哈

16年前

杨柳井

我煎蛋喜欢在搅拌蛋的时侯加些水，哪样煎的蛋就不会太老。

2 16年前

作者回复：

我蒸蛋就喜欢在搅拌好的里面加开水，这样蒸蛋不会老

16年前

闯飘

这个菜我就会了，是懒人做菜的方法！

食堂饭菜不合自己口味，常下班后自己回家做煎鸡蛋吃，简单地解决一餐。

1 16年前

翱翔的雄鹰

好吃喔！色、香、味！
都能体现出来了！
做菜高手！

1 16年前

作者回复：

晕死，估计你是故意来撑我的，谢谢了。呵呵，很多人说外表不漂亮。但我敢说除了我没有办法煎得完整无缺外，味道是非常不错的。呵呵

16年前

传说中的歌

麻烦你煎好点才出来摆PS咯。

赞 16年前

作者回复：

我不会煎得更好了，我水平就这个样子，呵呵

16年前

青松

又见美食！！！！！！！！！！！！！

赞 16年前

作者回复：

哈哈，这就是最最简单的懒人菜

16年前

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