备料：去过东南亚，最喜欢吃的就是越南的红烧鱼，鲜，咸，嫩，甜，香，辣。。。。。各种矛盾口味全置煲中，五味杂陈，但却味道相容。。。。。。
备料：鱼肉三块用料酒，酱油，姜片，葱白腌制20分钟，现炸的油渣和猪油少许备用，煲内是蚝油，酱油，朝天辣椒段，葱段，白糖，胡椒粉以及开水的混合调料水
将腌制好的鱼块置于砂锅中，大火煮开，中途要记得给鱼块翻面，以免糊锅
熬煮到收汁，浇上现炸的热油和油渣
撒上葱段
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夕颜
迎春亭_jack的评论，评论时间：2009-8-20 15:25:00我喜欢吃鱼，尤其是鲍鱼！！我家小鼠喜欢吃TOM，不爱吃JACK.你拿鲍鱼来，我帮你做个红烧，我要三头鲍....
3 17年前
呵呵，会有机会的，一定会有的
LeLe
我喜欢吃鱼，尤其是鲍鱼！！
2 17年前
冰洁
看起来很好吃!如有机会真尝尝就好了~
杨柳长风
我是猫，不吃鱼！
4楼 邓元泰_股往金来的评论，评论时间：2009-8-20 9:27:00我喜欢吃鱼 我喜欢吃鱼，但是不爱吐鱼刺.......
1 17年前
稠树塘_聂志刚的评论，评论时间：2009-8-20 8:56:00我是猫，不吃鱼！我天天拿猫喂我家小鼠吃..........
东兴广告_5532
楼上的,那有猫不吃鱼的?
青松
还有红烧鱼吃啊！！！
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