石磨

 石     磨          

在我的老家，有一块废弃的石磨。每当我看到这块熟悉的青色石磨，思绪将我带到遥远的过去，往事在我的脑海里逐渐显现出来，越发地显得清晰，就如同发生在昨天。如今磨的主人已不在人世，但伴随着主人近半辈子的磨盘依旧，像在诉说着一个个不为人知的故事。

石磨在中国的历史上承载着几千年的文明，为中华民族的文明做出来不可磨灭的贡献。据史料记载：豆腐发明于中国的汉代，而古代豆腐的制作离不开石磨。从那时起，石磨就与中国的百姓结下了不解之缘。随着科学的发展和社会的进步，石磨逐渐退出了历史舞台，现在人们很难见到石磨这一古老的磨制工具。然而我家老屋的那块石磨却很特别，它比一般的石磨要重得多，每块差不多有近80斤重。据父辈们介绍，这块石磨是爷爷年轻时用来磨红薯呵玉米粉丝用过的。解放后，爷爷去了当地的诊所当上了药剂员，这块石磨就这样保留了下来。

在我懂事的时候，这块石磨就安放在老家的走廊上。因为磨太沉，叔父就在磨的上方吊上一根绳索，用一个丁字形的工具套在磨上，两个人同时用力推拉磨盘才能转动。这是一件很费力的差事。

成年后，我常常看到叔叔和婶婶磨豆腐的场景。婶娘个子不高，可她能吃苦耐劳。每到傍晚，总能看到两个老人磨豆腐的场景。婶婶用手握住磨把，一边用力推磨，一边送豆，叔叔则用丁字形的工具套在磨盘上用力，两个老人配合得很是默契。一晚上要磨两盒豆腐，第二天早上放在家里或放到马路上，很快豆腐就被村民抢空。用石磨磨制的豆腐细腻，白净口感极佳。不管是盛夏还是严冬，附近村民都能吃到可口便宜的豆腐。

一次叔叔到城里看到别人卖油炸豆腐，他也尝试着做油炸豆腐。尽管做油炸豆腐要累一点，但他总是乐此不疲，脸上写满了知足后的快乐。

后来不知是石磨没人亮了还是人老了推不动磨的缘故（石磨久了要用凿子凿深一点），这石磨就完成了它的历史使命，后来由于房屋改造，不知怎的两块磨只看到了一块。也没有人再追问另一块磨的下落。

现在石磨早已被磨粉机和粉碎机所取代，两位老人也先后离开了人世，但石磨记载着几代老人们的勤劳，记载着那一段不能忘怀的历史。老人的勤劳将和石磨一样永远留在后人们的心中。