元宵佳节,云山国家森林公园举办以“卤香四溢 汤圆传情”为主题的元宵活动,将武冈卤菜和传统元宵丸子结合,准备了近千份“卤味元宵”,邀请全省各地游客朋友们前来免费吃汤圆、滚元宵,共度元宵佳节,共享团圆美满。
在云山国家森林公园检票口,工作人员一大早便将现场布置的“氛围感”十足,来自省非遗工坊的大厨们也提前准备好了武冈卤菜、武冈铜鹅等馅料,再将切好的卤菜放在用糯米做好的元宵皮上,用手揉成团,放入热油中,等待元宵丸子逐渐漂浮,工作人员们便将元宵一一捞起,端给前来游玩的游客和市民们,大家带着家人孩子围坐一起其乐融融,一起品卤味元宵,过特色佳节。
市民喻女士说:“今天元宵节,看到云山搞活动,特意带着家人小孩一起在这里过元宵节,吃卤菜元宵,我觉得蛮有意思的,感受到了我们武冈中国卤菜之都的魅力。”
游客杨小姐说:“我是绥宁那边的,今天参加活动觉得好有意思,第一次吃卤菜口味的元宵,真的好好吃啊,我外婆也非常喜欢,一口咬下去卤香四溢,软软糯糯,我今天在现场学到了技术,我打算买点卤菜自己在节假日的时候做给家里人吃。”
撰稿:刘洁周旭芳
初审:刘传丨二审:周维胜丨终审:肖晓锋
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