谁来守护百姓的健康

谁来守护百姓的健康

在中国，最火爆的生意应该是药店和医院。医院的人满为患和一床难求早已不是什么新鲜事，而城镇的药店更是遍地开花，生意比商店还好。出现这一怪异现象的原因是中国的食品没有安全感。尽管有食监，卫生等部门守护着食品的安全，但中国的癌症发病率仍居高不下。据网上披露：中国癌症病人的发病率为百分之二点四，即每百人中有近三人患癌，且有增长之势。而癌症并非是老年人的专利，患癌的人群正趋向年轻化。

从上述数据显示，中国人的健康状况相比其他国家堪忧。造成这一现状的原因，除少量的转基因食品流入中国人们的餐桌外，食品的监管形同虚设。也不知道食监部门他们的职责是做什么的？

此次我在家全程参与了一位老人丧葬的过程，目睹了有毒食品是如何进入餐桌的。如市场上用松香和沥青拔毛的鸡鸭，表面上看上去白净光滑，可在脱毛的过程中，有毒的成分会同时残留在动物体内，人民长期食用这些有毒食品，久而久之对身体造成的伤害可想而知。还有山珍菇和芋丝粉，这些食品都是以成品的方式直接进入人民的餐桌。要知道山珍菇和芋丝粉这两种美食都是以鲜滑的方式直接进入餐桌。为了保持食品的新鲜，通常在瓶子里注入防腐剂的水浸泡。这些含有防腐剂的食品，人民如果长期食用，势必会对人的身体造成潜在的伤害。尽管我对这些东西是拒绝吃的，但仍有很多人经不起诱惑，这些有毒的食品进入人体，会破坏人体的免疫功能，久而久之，癌症就会找上门来。

好了，说了这么多，我不明白中国的食品药品监督部门在做什么？学校附近的商店出售的含有大量添加剂的食品，孩子们经常食用辣条等含有科技狠活的食品，身体不出现状况才怪。毒奶粉事件像一记重锤，敲响了食品安全的警钟。食品安全，“责任重于泰山”！它像一把利剑守护着国民的身体健康，也守护着国家的安全。

如果我们的政府官员能从人民的健康着想，时刻牢记自己的责任和使命，经常行使着自己的监管权利，时时守护着食品的安全，把有害和有毒的食品消灭在萌芽状态，控制在餐桌之外，用良知和责任守护百姓的健康，这是百姓对政府和政府官员最大的企盼。但愿我们的政府官员能从国家和人民的健康着想，严把食品安全这一关，将食品安全隐患消灭在萌芽状态，还百姓一个安全放心的饮食环境。