红网武冈12月21日讯(肖晓锋)今年,湖南省委制定了资金跟着贫困户走,贫困户跟着能人走,能人跟着项目走,项目跟着市场走的“四跟四走”精准扶贫方略,要求因地制宜选准帮扶措施,带领群众拔穷根,拓富路。 夏付盛是我市双牌镇四龙村土生土长的农民,今年37岁,邵阳农校毕业后他来到杭州一家汽车配件厂打工,工作比较稳定,年收入有8万余元。夏付盛说:“打工就是在过年的时候急急忙忙赶回来,待不了几天,又要急急忙忙跑出去,本来正月想在家里玩半个月,又要回去上班,我很烦这种生活。” 2013年,一次偶然的机会,夏付盛在长沙宁乡土花猪专卖店发现,40元一斤的花猪肉,吸引市民排队抢购。想起家乡一直有养土花猪的传统,养殖技术成熟,自己也存了一点钱,于是他决定辞去工作,返乡开办养猪场,自主创业。 土花猪是湖南三宝之一,必须远离任何人工生长素,在完全天然、健康的环境下生长。猪肉具有不饱和脂肪酸含量高、肌肉更有弹性、口感好、肉味香浓、没有异味腥味等特点,市场价格高于普通的猪肉,在湖南的一些大中城市拥有不错的销量。
夏付盛把猪场选址在背靠山林的地方。绿色原生态成为土花猪健康生长的理想环境。村里旱地多,土花猪的食物来源青菜、红薯等种植面积广,产量高。由于养殖条件好,他养出来的花猪肉格外优质,一出栏就成为各大经销商的抢手货。 “我用农村传统方法养土花猪,饲喂豆腐渣、青菜、红薯等,虽然出栏周期长,但是肉质佳,口感好,特别是五花肉,肥而不腻,特别好吃!”夏付盛面对镜头自信地说。 夏付盛的猪场从开始600头,慢慢扩大到2000头的规模,他成了双牌镇远近闻名的猪司令。今年他和宁乡的经销商签订了八百余万元的长期订单合同,猪场规模不能满足订单,正在扩建中。他告诉记者,现在他手里的资金周转不来,如果有合作意向的投资人,希望能联系他,一起携手做大做强土花猪养殖。 夏付盛致富不忘乡亲,他和村里的22户贫困户签订了就业帮扶协议,除了提供猪场的一些临时性工作岗位,统一订单收购贫困户种植的红薯、青菜等农产品外,一些有能力的,他还以农业合作社的方式发出订单,鼓励和发动贫困户养猪,提供技术支持,包收购成猪。夏付盛说:“我将来把自己的规模做大之后,要带动周边的农户一起来合作养殖,产能大了之后,再做产品加工。把这个好东西(土花猪)推向全国各地老百姓的餐桌上去。”
图片资料来源掌上武冈
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