投资1.5亿元！武冈铜鹅屠宰深加工园竣工投产

武冈铜鹅屠宰深加工园竣工投产 投资1.5亿元打造全产业链集群

5月11日，武冈市工业园区内，由湖南武冈铜鹅农业发展有限责任公司投资1.5亿元建设的铜鹅屠宰及深加工产业园一期正式竣工。项目占地50亩，设计年屠宰能力1000万羽，标志着当地铜鹅产业完成从保种育种到精深加工的全链条升级。

作为国家畜禽遗传资源保护品种，武冈铜鹅是当地"一特两辅"农业主导产业的核心构成。2019年，武冈市引入专业运营公司，通过建设现代化产业园破解活禽运输瓶颈，完善产业链条。

"接手保种工作时全市铜鹅存栏仅267羽，现已形成曹家塘保种场与天子岭扩繁场双核驱动，核心种群突破3万羽。"公司CEO黄俐介绍，通过"保种-扩繁-商品化"体系，实现种质资源保护与产业化开发的有机统一。

科技创新成为产业突围关键。企业与上海农科院联合研发的反季节饲养技术，攻克铜鹅"夏休冬产"繁殖难题。数据显示：种鹅年均产蛋量从30枚提升至35枚（选育目标50枚），商品鹅75日龄均重由6斤增至8斤，单只养殖利润提高15元。

"五统一"管理模式（统一供苗、饲料、防疫、标准、回收）有效提升养殖效益。稠树塘镇养殖户刘兴祥采用该模式年养3万羽，获纯利超150万元。本次签约的10家示范户将带动周边百余农户，预计户均年增收5万元以上。标准化养殖使成活率从80%提升至90%，用药量缩减50%，综合成本降低30%。

深加工产品矩阵展现增值空间。酱全鹅、即食鹅肉脯、鹅蛋香干等创新产品附加值较生鲜品提高50%，其中网红单品"铁锅铜鹅"年销突破800万元。产业园产品展示区已形成涵盖初加工到即食产品的完整品类体系。

据总经理谭宇透露，企业将启动国家级保种场申报，创新"鹅银行"金融模式，农户可通过金融扶持获得启动资金，真正实现“联农带农、共同致富”。目标实现年出栏1000万羽、全产业链产值10亿元，带动就业超万人。