武冈卤菜制作技艺将亮相国际非遗节
黄高远点评：武冈卤菜制作技艺将于5月底赴成都参加第二届中国成都国际非物质文化遗产节。这将是武冈卤菜成为第11届全国“两会”后，又一次向世界亮相的机会。
我市近日接到省文化厅通知，武冈卤菜制作技艺将于5月底赴成都参加第二届中国成都国际非物质文化遗产节。这将是武冈卤菜成为第11届全国“两会”后，又一次向世界亮相的机会。
第二届中国成都国际非物质文化遗产节由联合国教科文组织、文化部和四川省人民政府主办。活动期间，武冈卤菜制作技艺将参加开幕式展览等活动。据悉，武冈将着重展示卤菜是原生态绿色食品、“药卤”、以及独特的制作工艺等特点。
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