鼠曲草又名燕子花、水牛花，有止咳、平喘、祛风湿的功效，与糯米和粘米，制作成水牛花糍粑，又叫粉粑、清明粑，是百姓喜爱的一种食品。清明时节，旷野空气清爽，蓄水待耕的田边采摘好水牛花，大家一齐动手做上几碗水牛花糍粑来吃，其乐融融，既享受了采摘过程中收获的快乐，还能看到稻兜中惊起翩翩飞走的白鹭等大自然美好的景象。
鼠曲草
文/蔡华昌(湖南)
一一田边采摘鼠曲草日记
阡陌风清燕影翔，悠然曲草自幽香。
一排白鹭惊飞起，又引来人恋水乡。
2O21年3月5日原创
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