武冈卤菜成为武冈新的经济增长点

武冈人网 枫_27993 2011-08-29 08:07:10

枫_27993点评：今年1至7月，武冈卤菜产业实现产值3.5亿元，成为该市新的经济增长点。

今年1至7月，武冈卤菜产业实现产值3.5亿元，成为该市新的经济增长点。

武冈市拥有“中国卤菜之都”、“铜鹅之乡”的美誉。2009年5月，通过国家工商总局审核，成功注册“武冈卤菜”、““武冈铜鹅”地理标志证明商标。今年5月1日，“武冈卤菜”、““武冈铜鹅”证明商标新产品经过包装改版后全新上市，5月22日参展“中国长沙国际广告节”，获得广大客商青睐。7月初，邵阳市工商行政管理局开展了“武冈卤菜”、““武冈铜鹅”地理标志证明商标打假维权周专项行动，确保武冈卤菜产业的健康、快速发展。

近年来，武冈市委、市政府通过一系列举措，大力推动了卤菜产业发展，使武冈卤菜逐渐走向全国，品牌知名度日益扩大。目前，武冈市已拥有较具规模的卤制品加工企业7家，办理QS认证的22家，卤菜从业人员达1.2万人；卤菜总产值由2005年的8000万元攀升至2010年的5.6亿元。

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评论列表

丁治平

卤菜，休闲食品，难登大雅之堂。扣除地方公款消费和父老乡亲作为礼品馈赠，究竟给家乡带来多少经济效益？

4 14年前

唐谟胜

3、我们要自觉地把握所有机会为家乡的事情尽些微薄之力。前年我在深圳一家湖南特产店，看到有其它地方的卤豆腐，我理直气壮地对店老板说：“卤豆腐只有武冈的最好！”从此以后这个店的卤豆腐全是武冈牌子的。
肤浅意见，仅供参考！

3 14年前

唐谟胜

（由于字数限制、帖子一分为三了）
2、目前的武冈卤菜消费主力，坦率地说，还是武冈人，尤其是我们这些游子；家兄每次返回美国，丢下昂贵的酒茶不带，偏带些廉价的武冈卤菜，足见情义无价。我们对卤菜情有独钟，而外人对这“黑乎乎”的东西并不完全认同，所以要想在年产5.6个亿的基础上实现大突破，可能还需要在“保持特色、不断创新”上苦下功夫。

3 14年前

小小百姓

支持ＺＦ的打假行为，我在外面不买卤豆腐的。每次回去都会回城里买好些带出来的。

2 14年前

zhouchen

挺4.5.6楼，武冈卤菜一要保质保量扩大再生产，更要讲究营销策略，培养广大消费者的认同感。

2 14年前

孤鹰

效益肯定是大大的，绝对能拉动武冈死猪死鸭死畜牲经济

2 14年前

宁静夏天

我也在几个菜市场看到“武冈卤豆腐”，一看厂址，是邵阳的。在外面好难买到正宗的卤豆腐。

2 14年前

唐谟胜

1、诚如钟老师所言，武冈人民好不容易在卤菜上做出一点影响力，假货卤菜即充斥市场。但国内目前法制有待完善，“真”在明处“假”在暗处，打假难度实在太大。愚觉得卓有成效的宣传很重要，需要不断地在广大消费者中树立好的品牌形象；同时，武冈本土工厂和小作坊，无论大小，一定要保证质量，绝不销售劣品次品过期品，我们暂时没有“严以待人”的能量或者“宽以待人”的胸怀，“严以律己”做起来要相对容易。

2 14年前