图一：猪血丸子（乌黑的那个，香干，腊肉，没有蒜苗，用大葱替代。在切前，腊肉，猪血丸子还有香干都用水煮过，否则，硬梆梆的，切不动滴
图二：少许油，先煸炒香腊肉，直至腊肉出油
图三：下猪血丸子片，还有香干片，继续煸炒下
图四：两大勺辣椒粉
图五：辣椒粉炒匀后，倒水，不用淹没食材，腊味，干货，用水来煮，口感更好，味道也透
图六：收汁后，少许的盐和酱油，下葱段，红辣椒段，
图七：煸炒至大葱熟了
图八：美味的
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