简简单单的,今早就吃个炒米粉
备料:豆芽半斤,我喜欢吃的,所以量多,粉丝一把(用冷水浸泡至软,千万别泡烂了,呵呵),剁辣椒些许,肉片一些,鸡蛋两个,葱段备用
1. 起油锅,下鸡蛋
2.用勺子直接搅碎,煎炸
3. 鸡蛋捞出锅,备用,用底油炒剁辣椒和肉片
4. 爆炒均匀的剁辣椒和肉肉
5. 下豆芽
6.豆芽翻炒下,下粉丝
7. 我喜欢用筷子来炒粉丝的,这样不至于炒断和糊锅,粉丝下锅,炒成透明的时候,就可以下先前炸炒的鸡蛋块了
8.加少许盐,我家剁辣椒咸的,呵呵,继续翻炒入味,下葱段
好吃的炒米粉大功告成。
超简单的炒米粉,最后,一点小秘诀,其实,炒米粉最好吃的是最后装的那一碗,油水透的,料也最多的,呵呵呵,我这是拍了第二碗的,个人觉着色泽不怎么样,
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青松
垂延三尺了!!!
8 17年前
杨柳长风
好呷!呷呱还想呷!!
7 17年前
夕颜
对于老乡们来说,似乎辣椒成色不够呢,呵呵。谢谢楼上捧场
6 17年前
雄陀刀具
介绍得很详细。哎,,好饿啊,,我感觉。。
5 17年前
闲庭信步
早上沒吃早餐呢﹐這么誘惑我。
无情草
看到就想吃!!送我一份....
杨柳井
今天早上多了好多喊饿的饿死鬼.
3 17年前
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