每个地方都有自己的特色，我觉得家乡的卤菜真是一绝，推广的也很成功，本人有计划在无锡也推广些，不知道各位有何建议，如进货渠道，店面设置，价格，等，多谢了
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太湖浪子
恩，这边的人都是吃甜食的，谢谢您的建议
66 12年前
袅
我以前在无锡也呆了4-5年 本来也想在无锡做卤菜 之前在 梅村 坊前 丁村 刘潭 菜市场蹲点看了几天,本地人的口味有点带甜味,外地人的口味比较杂不好做,而且那边的卤菜的价格不高 还不如内地 介意你不要去那边做, 本人现在在湘潭这边做了3-4年了 ,听说云南那边好做 你可以去看下.
60 12年前
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