首届湖南省十大特色食品评选揭晓 邵阳华鹏盐豆腐、满师傅香干榜上有名

首届湖南省十大特色食品评选揭晓 邵阳华鹏盐豆腐、满师傅香干榜上有名

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中国食品产业网 （2008年5月6日14:36）

首届湖南省十大特色食品评选揭晓 邵阳华鹏盐豆腐、满师傅香干榜上有名

上月底，首届湖南省十大特色食品评选结果在长沙揭晓，武冈华宝食品有限公司生产的华鹏盐豆腐、新宁满师傅食品罐头厂生产的满师傅香干名列十大特色食品之中－。

长期以来，湖南特色食品生产行业，没有统一的标准，鱼龙混杂，给真正的湖南特色食品造成了冲击，影响了湖南特色食品的声誉。为提升湖南食品的整体水平，推动湖南食品工业特别是特色食品的健康发展，向社会推介质量过硬、风味独特的特色食品，湖南省食品行业联合会邀请省经委、省农科院、湖南农大、省食品质量监督检测所、省工商局、省质监局和地市食品行业代表成立湖南省特色食品评审委员会，开展首届湖南省十大特色食品初评活动。评审委员会对参选的近百个特色食品样品进行了初评，初评结果经过网络投票和消费者监督，最终确定华鹏盐豆腐、满师傅香干等十个产品为湖南十大特色食品。我市在湖南省首届十大特色食品评选中占得两席，显示出邵阳地方特色食品生产“特色原料、特色工艺、特色风味”的实力。据悉，湖南省十大特色食品评审拟将两年进行一次，首届获评十大特色食品称号的产品优先获得下一届评审的资格。