2015年3月29日,CCTV中国中央电视台中文国际频道栏目摄制组,
走进湖南省武冈卤菜非物质文化遗产-武冈陈氏金福元卤菜
在武冈,陈氏金福元卤菜是个百年老字号品牌。因其制作工艺独特,在地方非常有名气,其祖先在明末清初被选为宫廷御厨。陈氏卤菜第26代传人陈福元先生将祖传的卤制配方发扬光大,实现了传统工艺与现代科技的对接。 公司现有总资产4860多万元,总占地面积40余亩,员工300余人,其中专家8名,大学本科生21名,大学专科生36名,是湘西南具有大规模的研发和生 产卤制食品的现代民营大企业,也是武冈唯一正宗祖传卤菜配方的拥有者。是传统祖传配方加现代科技相结合的典范。公司现已成为中国卤菜之都--武冈卤制产品 的示范企业和邵阳市龙头企业。
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白云浪子
先抑后扬么?前面才被曝光用脏水卤豆腐的,看来公关做的不错。。。。
37 11年前
雪之舞
喜欢家乡的卤菜
33 11年前
依恋
有点名气
22 11年前
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