连日来,我市卤菜企业车间生产繁忙,企业正在抓紧生产出口产品,参加由省政府组织的巴黎“湖南味道湘菜推广活动”。
武冈被中国食品工业协会冠名为“中国卤菜之都”,已有2200年历史的武冈卤菜是武冈的一张文化名片。为了让具有千年历史的武冈卤菜保持长久的生命力,市委、市政府加大投入,设立了卤菜产业发展专项资金,出台了《关于加快卤菜产业发展的决定》,申报了地理标志产品保护,注册了地理标志证明商标。
目前,武冈已拥有规模卤制品加工企业20家,其中投资过亿元的4家,2015年卤菜总产值达到11亿元。武冈卤菜销售网店遍及全国和东南亚地区。当地时间8月27日晚上,由省人民政府组织的湘菜文化考察团将在巴黎华天中国城大酒店举行“湖南味道湘菜推广活动”,武冈卤香干列入推广菜谱,届时,武冈卤香干将香飘法国巴黎。
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躲猫猫忘记了
好
23 10年前
湘中剑
目前,武冈已拥有规模卤制品加工企业20家,其中投资过亿元的4家,2015年卤菜总产值达到11亿元。吹牛不上税的!
22 10年前
无名氏
卤制品是没有发展前途的加工食品的方法。我回武冈老家,没有人愿意吃卤制品;我在外面这么多年,感受的是大家都要吃新鲜的、无公害的东西。卤制品其实可能是过去没有冰箱保存食物的时代,为了保存食物不变质腐烂的一种方法(不知对不对啊)。这个产业是不可能做大的。
21 10年前
浓眉大眼贼
华鹏都倒闭了,还吹啊?吹个球,吹个大气球,吹个气球玩球球。
12 10年前
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