武冈强化学校食堂食品安全监管

（项庆湘报道）5月17日起，市食品药品监督管理局、市教育局采取联合行动，对全市各级各类学校（含幼儿园）食堂进行为期20天的专项检查和整治，至目前，已检查81个单位，发出整改通知书15份。

        根据《食品安全法》等相关法律法规，餐饮服务食品安全监管工作已由卫生部门交接至食品药品监管部门。学校食堂安全监管是餐饮服务食品安全监管的重要组成部分，为消除隐患切实保障广大在校学生的饮食安全，市人民政府组织食药监、教育部门联合行动，重点对辖区内各级各类学校食堂安全进行监管执法。检查内容包括学校食堂建设和制度，从业人员健康状况、采购食品索票索证情况和进货渠道、饮用水、食品、食堂卫生状况。从检查情况后，喜忧参半，大部分学校食堂管理与各项规章制度坚持较好，如晏田乡中心小学、大甸乡中心小学，但也有个别学校食堂建设滞后，管理疏松，安全隐患较大。市食品药品监督局对存在隐患的单位已当场责令整改，对问题较为严重的15个单位发出整改通知，限期改正到位。