谷雨是春季最后一个节气,也是采制春茶好时节,4月19日,云山脚下的邓元泰镇潘家所生态茶园内,一垄垄茶树青翠欲滴,淡淡的茶香扑面而来,茶农们穿梭于茶垄间,抢抓有利时节采摘新茶。
茶园里采茶忙,茶房里茶香飘。在离茶园不远的茶叶加工车间内,刚采摘下来的鲜叶被送到这里进行加工处理,多台机器不停运转,制茶师傅正忙碌着将鲜叶进行杀青、揉捻、烘干等工序,车间里茶香四溢、沁人心脾。
受谷雨前气候温和,雨量充沛的影响,茶叶发育充分,茶梢叶芽肥硕,叶肥汁满,色泽翠绿,富含多种维生素和氨基酸,营养与矿物质十分丰富,含有的生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,这就是谷雨茶的独有特点。
邓元泰镇潘家所茶园占地300多亩,有玉笋、玉绿等13个品种茶树,将茶叶进行一系列工序后可制作成品红茶、绿茶、白茶、黑毛茶,打造香吻银峰、武冈毛尖茶等多个茶叶产品,因其产品质优、口感佳,深受广大用户喜爱。近年来,茶园不断发挥“邵阳红”农产品区域公用品牌优势,打造优质茶叶品牌,辐射带动茶叶产业发展,吸收当地群众利用农闲时间到茶园务工,促进群众增收致富。
撰稿:王祝敏蒋运文 |实习生:邓杨洋
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