龚畅到乡镇督导检查节日期间农村集体聚餐食品安全工作

5月3日，市委副书记、市长龚畅深入邓元泰镇、湾头桥镇，督导检查节日期间农村集体聚餐食品安全工作。他强调，要统一思想，高度认识做好农村集体聚餐食品安全管理工作，切实增强责任感、自觉性、紧迫性，下真功、用真劲、求真效，推动农村集体聚餐安全管理工作上台阶。

在湾头桥居委会，邓元泰周塘村、马梓村，龚畅实地检查了婚宴、生日宴的集体聚餐备案、流动厨师健康证、菜品相关合格证书等情况，现场进行安全指导；听取了镇、村相关负责人有关报备及发放承诺书、意见书等前期工作汇报。

龚畅指出，要切实落实农村集体聚餐申报备案和分类指导制度，要突出重点、强化举措，重点加强集体聚餐活动的原料采购、贮存、餐饮具清洗消毒等关键环节的食品安全指导，筑牢食品安全防线。

龚畅要求，各相关部门要履行部门责任，抓好监管队伍法律法规和监管实务培训，提升监管效能；要严格落实《武冈市农村集体聚餐食品安全管理办法（试行）》文件精神，全面提升农村集体聚餐食品安全管理水平；市场监管执法人员要进一步夯实对农村集体聚餐的监管，做到“事前有申报、过程有指导、事后可追溯”，保障人民健康安全，坚决捍卫群众“舌尖上的安全”。

副市长李从晓参加督查。