武冈市展辉学校初374班 安育妮
从小我就向往外面的世界,因为我经常看电视,知道外面的世界很繁华,外面的生活很精彩。
我的家乡在城步,那是一个偏僻的苗乡。那里的山很大很高,山上除了树就是草。耕地很散,而且大多在山腰上,是些一叠一叠的梯田。美则美矣,就是打不了多少稻谷。我的家乡民风淳朴,苗家风俗和特色小吃是十分诱人的。苗族是一个崇尚美食的民族,有着自己独具魅力的“生、冷、腌、腊、野、辣”饮食风格,营养健康,绿色环保,充满情趣。在家乡几十种富有苗家特色的小吃中,油茶可是最特殊的一种了。
油茶是一种仅次于米饭的主食,一日三餐均可食用。早餐喝油茶全天精神饱满,中午喝油茶解渴充饥,晚上喝油茶消食安神;盛夏喝油茶解暑除热,寒冬喝油茶提温去寒。油茶也是一种交友的“神器”。今天我去你家喝油茶,明天你去我家喝油茶,这样乡邻之间的关系就越来越融洽了。
油茶,我从小喝到大,现在到城里读书了,没机会喝了,还是怪想念的。每当放假回家,我就要爷爷准备好材料,我在奶奶的指导下,给家人每人泡一碗。我今春回校时,曾给班主任老师带来一包油茶料。老师不会泡,我就让老师烧好开水,我亲手泡了几碗。老师一家喝了,直说:“好喝,好喝。”
当时,我很自豪,因为我家乡的油茶好喝,我特有荣誉感。我暗自下决心,等我考上大学,一定要专门研究苗家文化,把苗家的风俗和特产推介出去,让更多的人了解苗族、爱上苗家。我要为振兴苗乡而努力奋斗。
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林日新
城步油茶,风味独特,……
赞1年前
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