历八月十五日为中秋节，武冈当地还是强调家人团聚会餐，吃的东西大部分是圆形的，寓意着一家人团团圆圆。
我小时候的90年代，不像现在物质比较丰富，在武冈农村吃月饼的少，大多吃的还是我们武冈特产“空饼”。武冈空饼集酥、香、脆于一身，有种纯天然的坚果香味和口齿留香的面粉醇香，轻轻咬开之时，空饼爆发出“嘣噶嘣噶”的脆响，那甜丝丝的麦芽糖随着舌尖在口腔里旋转，那香酥酥的芝麻味儿立刻迷泛到两腮，有着那种纯美的享受，忘却了时间和空间的概念。放一段时间的空饼会变软，那醇香弥散，用舌头抵触一下饼皮即化，老人和小孩都喜欢吃。
在我小时候中秋节的晚上院子里女性老人们会在家里设一个供桌，供桌上摆着空饼和糖果，竖一根竹竿，顶端为一个插满竹签香的柚子，通过这样来祭拜月亮神，俗称“烧柚香”，“柚”谐音“佑”，“柚子”谐音“佑子”，即保佑子孙，寄托对美好生活的向往。中秋烧柚子香寓意就是为了祈祷免除灾祸、保佑子孙，全家安康。据说武冈有些农村还会用冬瓜或者莲藕假扮成婴儿，放着鞭炮送到孕妇的床上，讨过吉利，寓意为生个儿子。
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