湖南卫视《新春走基层•湖南好味道》聚焦武冈：品味特色美食 感受民俗盛宴

1月21日，湖南广播电视台《新春走基层?湖南好味道》栏目武冈站在武冈西直街正式启动拍摄。拍摄主要以西直街历史文化街区和“一锅卤味富武冈”为主题，通过湖南卫视主持人万欣和张晶晶的视角，带领观众一同赶年集、淘年货，深度体验西直街的历史韵味和卤菜之都的独特魅力。

录制现场，武冈丝弦、鹅颈龙舞、舞狮表演、明服秀以及锣鼓等传统节目精彩纷呈，营造了浓厚的节日氛围。年集上，精心设置的20个美食与业态摊位各具特色，武冈卤菜、铜鹅、米花等当地特色美食悉数亮相，展现了武冈作为“中国卤菜之都”与“铜鹅之乡”的独特风采。武冈卤菜的传统手艺源远流长，已有2000余年历史，是湖南省极具代表性的“草根经济”。

录制过程中，武冈卤菜非物质文化遗产传承人陈福元父子亲临现场，为观众展示了精湛的卤制技艺。卤锅中，翻滚的卤水一遍遍浸润着鹅翅、豆干、猪耳等食材，香气扑鼻，引来众多市民与游客驻足观赏、品尝。

此外，栏目组还深入龙溪镇曹家塘养殖场，实地捕捉铜鹅的生动瞬间，并前往同保楼品尝地道的铜鹅宴，全方位展示武冈的农业产业和餐饮文化。

“栏目组主要以贴近生活的视角、生动的镜头语言，为观众呈现一个充满古城文化魅力和年味烟火气的武冈，让更多人了解武冈，感受到武冈的风土人情，为大家带来一场别样的新春文化盛宴。”湖南卫视《新春走基层?湖南好味道》栏目记者朱丹介绍。

据了解，2025年《新春走基层?湖南好味道》栏目组精心选取了长沙浏阳、益阳桃江、邵阳武冈、怀化洪江、永州祁阳等地作为拍摄点，旨在聚焦各地的民俗文化、美食和美景，为观众呈现一场新春盛宴。节目将于大年初一至初七在湖南卫视《湖南新闻联播》栏目中推出连续报道，敬请期待。