湾头桥镇中心小学开展预防野生菌中毒安全教育活动

湾头桥镇中心小学开展预防野生菌中毒安全教育活动

武冈人网讯（通讯员马芸 林彰平） 野生菌味道鲜美，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和多种维生素。每年的6至9月雨季是野生菌生长最旺盛、种类最多，易发生误食有毒野生菌引起中毒。为了预防野生蘑菇中毒，4月22日，武冈市湾头桥镇中心小学开展了预防野生菌中毒的专题安全教育活动。

      各班级组织观看了野生蘑菇中毒及如何急救自救的课件，老师进行讲解和拓展，学生们学到了很多关于野生蘑菇的知识，增强了安全意识。

       这次活动，使广大师生高度重视预防野生菌中毒的重要性，关于预防野生蘑菇中毒的安全教育切实做到食品安全意识从学生抓起。 

        通过此次食品安全宣传活动，让学生认识到了野生蘑菇的危害，提高了学生的食品安全意识，进一步增强了学生的自我保护能力。