吃鱼

湘楚墨客 墨客魂 2012-05-21 15:34 23

吃鱼

鱼,还是家乡的好吃!

记忆中,我外婆家就有一口池塘。那鱼塘里养的鱼种类繁多。但,我只认识草鱼,鲤鱼,鲢鱼,鲫鱼。其他的都不认识。

每逢过年过节,我都能吃上外婆家的鱼。说到吃鱼,脑海中就浮现起一件事情来。

那是我读六年级寒假的时候,临近小年了。外婆打电话叫我与父亲去吃鱼。 当时,家中生意,日益衰弱,穷的个叮当响,几乎我的学费都没着落。父亲碍于面子,叫我跟随舅父去吧。不懂事的我高兴至极。

来到外婆家。只见大人们身穿捕鱼衣,拿着捕鱼网正下水捕鱼。那水一片浑浊,鱼儿四处跳跃。这惊起小孩子们的呼叫。外公站在池塘边,捋捋胡子,微微一笑,在享受鱼儿带来的欢乐。

外公本是一位教书先生,年轻时曾在五七,石板,茅坪,九中教过书。退休后,就干起了养鱼这行业。养的鱼是不卖的,而是留给儿孙们吃。

每次,天还未亮,他就一个人背着小竹篓捞些草,玉米叶子(喂鱼的草,我也不知),来到池塘边,洒在水中,看着鱼儿在欢快的吃草,才会离开。中午,日晒的时候,他也会去池塘边转转,瞧瞧。那段养鱼的时光,也是挺辛苦的。

这时,鱼捕得差不多了。舅父们用水桶把那些战利品挑回家。最大的是鲤鱼好像有六七十来斤。当场,外公就说:“就把这条七十斤的鲤鱼煮来吃。” 那天,舅父们使劲给我夹菜。我也毫不客气,就足足喝了几碗鱼汤,差一点,就撑着了。 吃完饭后,外婆就给儿孙们都提了几条草鱼。

我看见那草鱼,甚是高兴。把鱼提回家后,以为父亲会煮来吃。没想到这鱼留到了拜年。

初二去外婆家拜年的时候,父亲对我说:“家里没什么能给你外公外婆的,就提这条鱼去吧。”我听了,心里不怎么高兴。但,只能按照父亲的做。到达外婆家,外婆看见我又把那天提的鱼拿了过来,偷偷问我:“是不是你父亲生气了啦。我如实回答道:“不是的,父亲说,家中没有什么拿给来孝敬外公外婆的。只能拿这鱼来,才成样子。”外婆听了,立即就去把那条鱼煮了吃。

不过,出来之后,就只能吃到外面的鱼。家乡鱼那美味,就只有在梦中享受。那口水都印湿了枕头。

去年,七月回家。我跟随大伯去大水江钓鱼。大水江是田源村一条母亲河。它养育了祖祖辈辈,在稠树塘镇少有名气。不管老少,都喜欢去那钓鱼。 

一天早晨,下着蒙蒙细雨,我与大伯携带钓具,就出门了。差不多几十分钟,来到大水江岸边。远远看见许多钓鱼人,稳坐钓鱼台。不一,有一老者,把那鱼竿一扯,就扯上了手板大的鲫鱼。看着,我的心痒痒的。

我的伯父,不像往常一样去钓,而是用鱼钩划鱼。这还是头次看见。“这样能划到鱼?”我心里半信半疑。不一会儿,鱼竟被大伯划到了。好像是大头鱼。“太有水平了。”我拍手叫好。听大伯讲:“这也只有本地方的人胆子大,其他地方的人还是不敢的。”

一大上午,就只划到了两个四斤多的大头鱼。我扛着背回家,叫大伯母煮着吃。大伯母看见两个四斤多的大头鱼乐呵呵的,就拿进厨房用酸辣椒煮鱼。那香气飘逸,让人直流口水。叫奶奶吃。奶奶说:“吃不得鱼腥,吃了身上会痒。”我为奶奶感到可惜。那天,我在大伯家美美吃了一餐,心里不提有多爽。

我得出这样一个结论:那就是外面的鱼还不如家乡的鱼好吃!

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评论列表

墨客魂

呵呵,差不多啦,图片是在网上找的。自己没照相机拍摄!

2212年前

周初来

图片来源于济南快餐吧?
http://69986111.com/list.asp?page=&bigclassname=美食分类&smallclassname=水产&ArticleID=85
诚如楼主所言,外面的鱼虽然卖相不错,但确实没有家乡鱼好吃。

2712年前

作者回复:

呵呵,差不多啦,在网上找的。自己没照相机拍摄!

2012/5/22 18:08:15

选择!!

顶!!!!支持!!!!!!!!!!!!!!

2812年前

作者回复:

谢支持!

2012/5/22 14:57:22

又见茉莉

图片看起来很有食欲,就是不太敢吃鱼,刺太多了。

2812年前

作者回复:

是啊。要慢慢品味,才有味道哦!

2012/5/22 14:56:52

落叶知秋

我把图片转走发在武冈群,要群里边所有人看得流口水

2512年前

作者回复:

呵呵。每个人都会流口水的哦!

2012/5/22 14:56:04

爱上红酒

吃鱼冒得捉鱼有味!!!!

2112年前

作者回复:

同意此说法!

2012/5/22 14:55:26

兵子驼

今天看到图片了,楼主你做的鱼,太好看,太好吃了.

2712年前

湘客

楼主家的那条河,比武冈的资江强多了啦,资江现在已经钓不到那样的鱼了。悲哀啊!!!

2412年前

作者回复:

以前的鱼很大的,现在小了很多啦。

2012/5/22 14:54:57

长发飘飘

照片拍的是不是水煮鱼呀?做得太漂亮了,一看就想吃.

2512年前

作者回复:

呵呵,好吃。

2012/5/21 23:08:06

墨客魂

其实捕鱼比吃鱼还兴奋!

2612年前

张一

其实我不怎么喜欢吃鱼。要是小鱼仔炒辣椒还能吃一点。

2112年前

作者回复:

小鱼仔炒酸辣椒也好吃!

2012/5/21 22:23:34

周初来

70斤的鲤鱼是有的,有个泰国佬就钓过一条两百多斤的。这种大鱼在池塘里就较少见,不过你们那里的池塘也许跟我们这边不一样。从文中看来,你们那边人对于七十斤的鱼是淡而处之,好像是屡见不鲜了。放在我们这边,一定会有轰动效应。七十斤重的鱼应该分而食之,就像屠猪一样。背部肉较紧较粗,肉质不太好。腹部脂肪较多,肉质细腻,相对来说要好吃一些。

1612年前

作者回复:

是的。那条鱼,我记得养了七八年。

2012/5/21 20:51:14

妙玉

鱼好吃,胃难受。这么一盆红彤彤的鱼吃下去,我立马得晕了。

1412年前

作者回复:

呵呵。自己煮鱼,可以少放点辣椒,就好了。

2012/5/21 18:13:32

墨客魂

有70斤的鲤鱼么???夸张了点吧!!!!!!!!!
没夸张的。是有70斤。那条鱼养了将近七八年了。可能不是鲤鱼。记忆有些模糊了。呵呵。

3012年前

老特务

外面有种鱼(美人鱼)还是比家乡的口味好些,不知你有没有MX过。

3312年前

作者回复:

呵呵。

2012/5/21 18:03:59

惜涵

吃不到,我就把图片转走了.

3512年前

作者回复:

转走也没用。只能回家吃。呵呵

2012/5/21 18:07:10

墨客魂

叫廖金林 !

3512年前

杨柳长风

你屋客公是哪个,我认得咯么?

3012年前

杨柳长风

半幸信半疑----多了一个字!!!

3412年前

杨柳长风

大水缸-----应为“大水江”!!!

3012年前

作者回复:

大水江,我终于知道本村的那条河的名字了。谢谢啦。

2012/5/21 16:20:08

兵子驼

楼主,说得好,家里的鱼,就是好吃啊......顶.

4112年前

兵子驼

我来抢楼主的沙发.........

3812年前

作者回复:

谁敢跟抢你兵子驼抢啊。呵呵
抢吧抢吧不是罪!

2012/5/21 16:23:48

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