喂猪

农村出身的女孩子喂过猪、打过狗，这倒不足为奇；但是我这纯爷们在年少时也喂过猪、也打过狗。
       我们家特殊，就两兄弟，没有姐姐，我又是老大。父亲是个土老师，常常是下午下地，晚上匆匆往学校赶，顾上了大头，可管不了小事。从小，兄弟俩就干些力所能及的家务活：扯猪草、看牛、剁柴、喂猪……
       那时的农村经济不好，农家的经济来源就靠养几头猪。孩子上学的学费，是卖完猪准备的；农药、化肥、种子等生产物资的筹办，也靠卖个猪什么的；置办新衣服也得靠它；人情来往，那家嫁女、那家老人去世，这红包也得从猪身上想办法。
     “要想致富快，少生孩子，多养猪。”这标语到处都是。那时的农家都有喂猪，勤俭的，一年喂个三、五头，再喂一头老母猪；懒散的，一两头总是要喂的，一头过年时杀了过年，一年卖钱贴补家用。
      这猪不挑食，什么都吃。农家的剩饭菜、红茹、苞谷、红苕滕、猪草、碾米剩下的糠……农民种了一年的作物总是变着法子喂进猪的肚子，然后去卖钱。
      猪得圈养，关住猪栏里。一天喂两次，早上一次，晚上一次。大清早，农家妇女就会去外面垄里扯猪草，然后就回家煮饭、炆猪潲。这猪潲就是用米、红苕、苞谷粉和在一起，放入一个大“烩锅”或是大“潲鼎”用火炆烂。
     吃罢饭，老爷们照旧抽一袋烟。妇人们就忙活开了：剁猪草、凉猪潲、帮潲盆；这扯回来的猪草得切碎、切细，然后往“潲盆”里加入刚凉好的猪潲，舀一大瓢糠过来，加水搅匀，这一盆猪食就算好了。把“潲盆”端入猪栏，这猪就“叭叭”吃个不停。
      在双抢农忙时或是给外婆打禾时，这猪就得我们两兄弟喂。农忙时分，垄里的猪草倒是不少，用镰刀半小时就能杀一筛回去，弟弟一般都是在家里烧火煮饭、炆猪潲。吃完饭，大人们下地去了，我们俩就得先喂好猪才去田里帮忙。
       剁猪草对于我来说，可还算是个难事。别个剁猪草，或剁或切，三下五除二搞定；可我……抓一把猪草放入“潲盆”内的垫板上，扬起菜刀狠狠地砍去。可能是扯得猪草太老，这菜刀弹得好高，我的乖乖啊，差点砍到手指头……
       猪草剁好了，学着妈妈的样子，舀一大瓢糠，加入凉好的猪潲和好。可这一盆猪潲得有二十几斤重，猪栏门又高，我们俩兄弟个头够不着；费了九牛二虎之力抬到猪栏前的猪潲又放不进猪栏内。这猪怕是饿了，看到了猪潲，“嗷嗷”直叫，又蹦又跳，好像又跑出来似的。
       这把我急坏了，拿根棍子守在猪栏门前。猪每跳一下，就狠狠地打一下。还是弟弟机灵，找来两个小铁桶，把“猪潲”装好，然后，把空“潲盆”放入猪栏内，搬把椅子过来，然后，两兄弟地个在地上，一个在椅子上就把“猪潲”用铁桶倒入了猪栏里的“潲盆”内，猪可能是饿极了，“叭叭”声不绝于耳……
        去外婆家里打禾，全家都出动，这猪也就喂一餐了。一般是下午，我和弟弟俩个走十几里小路回家喂猪。走到家已是黄昏时分，可到猪栏一看，糟了，家里有三头猪都不见了，怕是饿急眼了，跑外面去偷吃了……这可怎么是好，庄稼地里的东西可少了糟蹋，这骂可不少了挨了。
      拿了个手电，匆匆忙忙去找。屋前屋后，没有；山前山后，也没有。不行，这猪跑那里去了，跑到垄里一看，王二婆婆水田里的稻谷被拱提东倒西歪的。我们家的三个猪正在水里洗澡呢……
      这王二婆婆是院子里出名的尖嘴巴。要是她知道了，那就……
      我赶紧招呼弟弟帮忙把猪赶回猪栏。由于是农忙，王二婆婆也忙，她家的水田被糟蹋了，她还不知道。剁猪草、炆猪潲……忙完已经是晚上的十点多了，也不见王二婆婆骂人，也许是真的不知道吧。
       第二天清早，王二婆婆的骂声隔条垄都能听到“遭天打的畜生，那个王八蛋，是你家的就出来认个，看老娘怎么收拾你……”
       这种事，我和弟弟都不会出声的，反正也没人知道，父母更不会知道了……
      喂猪、打狗，这些事儿，已经遥远，但在记忆里还那么清晰。至今成家了，老婆连饭都不会做，更不用说喂猪、打狗了；在我的意识里，一直有个想法：要是那天，这工打不了，还会不会回去喂喂猪、打打狗，因为农村才是我们的根。