吃血浆鸭

秋风起了，天也边的凉凉的，又想起了血浆鸭的味道，正好今天是星期天，早上起来去龙城公园跑了会步，然好直接去市场买鸭子，只可惜现在市场不准卖活禽，不知是哪个脚后跟想出来的玩意，幸好有一老板知道有人喜欢吃血浆鸭，每天准备好了鸭血，只要你买他的鸭子就给血你，没鸭血怎么做血浆鸭，生姜，辣椒，备齐，姜买的是子姜，急匆匆回来，准备做，斩鸭子，切好辣椒，生姜，大蒜，准备开炒，猛火爆炒鸭肉，放白酒，爆香，然好一罐啤酒下去焖，那个香哟，几分钟后把辣椒生姜放下去，继续焖，看着锅里面的汤汁没多少了，到血下去，火关小翻炒，开大火，起锅，血浆鸭出炉，开吃

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