“稻花鱼目前在市场上能够卖到25到30元一斤；今年种养的10多亩稻花鱼喜获丰收，有望增加收入十多万。”12月3日一大早，在邓元泰镇赤塘村稻花鱼种养基地，村民程伟华双手捧着刚刚从田里抓上来的稻花鱼欢喜地说。
据悉，“稻田养鱼”是一种稻鱼互利的种养模式，具有投资少、周期短、见效快、效益好等特点。“鱼养稻，稻养鱼”，长成后的稻花鱼品质优良，肉质细嫩，味道鲜美。可以做成各种不同口味的美味佳肴，深受市场欢迎。同时，稻田养鱼改善了农田生态系统，增加了粮食产量，实现了鱼米双收。
村民程伟华告诉记者，下一步，他将继续巩固和发展稻田养鱼项目，以“庭院经济”为突破口，群众自家农田为基地，把之前村里种稻养鱼“小打小闹”往规模化、规范化、科学化、抱团化发展，引导村民大力发展稻田养鱼，努力增加群众收入，助推乡村振兴。
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