武冈特色美食亮相《锦绣湘西》受热捧

红网武冈5月20日讯（关杨博 段术灵） 5月19日18时45分，纪录片《锦绣湘西--湘西美食攻略》在CCTV10《文明密码》特别节目一经播出，让武冈卤菜、南门口米粉等古城特色美食在中央电视台得到充分展示，进一步提升了武冈美食的全国知名度和美誉度。

旨在反映湘西地区自然以及人文风貌的纪录片--《锦绣湘西》，本期以“湘西美食攻略”为主题，《文明密码》摄制组相继奔赴湖南邵阳、怀化的多个县（市），总共行程达300多公里，超过20小时的高清素材，集中立体展示了湘西多姿多彩的美食文化，让广大观众耳目一新。在湘西南美食之都——古城武冈，武冈卤菜技艺传承人的卤料传统制作工艺，首次在电视媒体上得到全景展现，同时，南门口百年米粉店的戴卓顺师傅，更是第一次在摄像机前娴熟高超地展示出自己的“独门秘籍”。

记者在该片播出后采访了节目观众，大部分人对纪录片大力推介的武冈卤菜、南门口米粉等湘西特色美食留下深刻印象，表示今后将在方便的时候前往中国卤菜之都---武冈等地旅游观光、品尝美食，亲自感受湘西美食文化的独特魅力。