谁能告诉我武冈凉八粉怎么做的吗?武冈的凉八粉实在是好吃,比起广东的什么炒米粉河粉什么的不知道好吃多少,几年都没吃了,外面又没的卖,有谁知道做法的能不能教我一下,万分感谢!~
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缘来如此_14918
来楼, 3快钱一碗
14 17年前
穷快活
应该叫凉拌粉吧
9 17年前
流星雪
凉白粉,肯定每个人都吃过的那味道的确不错,呵呵
星骑士
这个是秘方,不外传的,
8 17年前
小艳子_1698
凉八粉,没听到港过呀,,,,,
juney
什么叫凉八粉呀?
7 17年前
吖頭
小时侯帮外婆卖过,呵呵!
鱼鱼
前几天热的时候到吃,不过没请教怎么做,。。。
我们那叫凉粉,我知道做
一剑飘雪_6587
呵呵沙发!!
青青_12280
很容易的,跟凉皮一样的
6 17年前
知足常乐_11044
先将准备好的新鲜米粉放凉水里泡上(菜市场有卖),大蒜生姜剁碎(加少许饮用水和盐泡一阵子),黄豆温水泡胀(泡三小时左右),泡胀后沥干水入锅油炸(炸黄豆时火候先大后小,待黄豆爆开时说明己炸好,再炸就过头了),准备辣椒酱一小勺,拌时将米粉捞出来沥干水,然后加入辣椒酱,黄豆,大蒜生姜水,葱花,油,盐,鸡精,白醋,搅拌匀称便可。
5 17年前
王武_15985
你里还是武刚人吗,连凉八粉毛听倒港,
惜緣_5844
沒聽說過,呵呵!
三三电脑
应该是叫凉粑粉吧,就是象桂林米粉一样的,白白圆圆,里面加了醋,武冈特有的新事椒浆,还有脆脆的黄豆,姜丝,夏天吃可真舒服..
3 17年前
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