2007年5月31日上午，在欢乐的锣鼓声中，投资3000万元的武冈市顺顺和食品饮料有限公司正式开工奠基。在上午举行的奠基仪式上，市委副书记、市长申建伟主持开工奠基仪式，市委书记周晓红在会上作重要讲话。
武冈卤制品历史悠久，风味独特，现已被中国食品工业协会冠名"中国卤菜之都"。湖南南山食品有限公司成立武冈市顺顺和食品有限公司，拆资打造万吨卤菜铜鹅生产基地，对于扩大我市铜鹅饲养和加工，提升技术水平和整体规模，扩大卤制食品的影响和销售，促进我 市经济发展，将产生深远影响。周书记强调，全市上下要进一步优化发展环境，加大政策扶植力度，全力支持顺顺和食品有限公司的建设和发展，为顺顺和的建设投产尽心尽力，保驾护航。（签发：苏剑明 审核：钟红军 拟稿：夏意外）
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