这是一种自然生长在松树脚下的蘑菇,为黄褐色。到今天我才知道其实是叫“松树菌”。
一般在每年重阳节后,从松树下长出,伞状,大如香菇,是无公害的野生食用菌,味道鲜美,出产众多,深受武冈消费者喜爱。其烹调方法主要有清炖、爆炒等两种。 再上一盘炒好的,你是不是口水外流嘞? 松蘑中含有多元醇,可医治糖尿病;松蘑内的多糖类物质还可以抗肉瘤。因此在健胃、防病、治糖尿病方面有辅助治疗作用,还有防止过早衰老的功效。
松蘑有很好的抗核辐射的作用,据俄罗斯研究发现,松蘑能在遭受过核污染的地区很好的生长,而其他生物的生存则不那么乐观。经常食用松蘑,有美颜健肤的功效。
松蘑肉质肥厚,味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富。我觉得它是武冈野菜中最好吃的,如果你也喜欢,就分享给你的朋友和家人。
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六月虎
好吃,我都流口水了。我80多岁的老母亲每年都要采摘好多呢!
79 12年前
開拓者
烏黑的更好吃啊。。。。。
78 12年前
戴爱国
可以在山上种植就好!
72 12年前
兵子驼
真好吃啊,好菜了。....
68 12年前
王月
好多年前,我到山上找过呢。
30 12年前
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