作者回复：
味道杠杠滴，鸭血只接到一半。先放香油，有老了之后，就把鸭肉放下去，鸭肉由腥味变为香味的时候，就把辣椒放下，辣椒五成的时候，把蒜姜放下去，翻炒五分钟左右，将血倒下去，边倒边炒，放适量盐，味精，然后放入适量的米酒，焖三分钟左右就可以出锅了。
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