隆回某纯手工烘焙坊，被罚12000元！

隆回县市场监管局 2022-10-07 10:06

查处隆回县某纯手工烘焙坊生产经营超过保质期食品案

2022年6月15日，隆回县市场监管局执法人员依法对罗某某经营的纯手工烘焙坊进行检查，现场发现茉香绿茶、巧克力甜甜圈、黄柠檬酱均已超过保质期。

经调查，当事人的上述产品均是从隆回县步步高超市采购，由于采购时间比较长，所购产品数量种类较少，购进票据丢失，上述产品的单价未能提供。茉香绿茶和黄柠檬酱均是加工奶茶使用的，巧克力甜甜圈是制作蛋糕时使用的，由于工作的疏忽没有及时清理才造成违法事实的发生。

当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款的规定，隆回县市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项的规定、《中华人民共和国行政处罚法》第五条和第三十二条规定和《湖南省市场监督管理行政处罚自由裁量权实施办法（试行）》第十三条和第十四条的规定，责令当事人停止违法行为，没收涉案超过保质期的茉香绿茶巧克力甜甜圈黄柠檬酱，处罚款12000元。

食品安全无小事，市场监管部门以“四个最严”为抓手，严格监管食品安全，确保人民群众“舌尖上的安全”。

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