潇湘美味自制的美食

潇湘美味，正宗武冈唐记卤菜，好味道！农家特产绿色无添加，是最具武冈特色的农家土特产，实为休闲旅游、居家、宴宾、馈赠之首选。主要产品有：

1、武冈唐记卤菜、卤豆腐、豆腐干、现卤现卖。温馨提醒：想品尝与图片中一样的美味的凉拌卤豆腐，请选择唐记秘制辣油，加上葱花、蒜末等配料与切好的卤豆腐一起凉拌，轻松享用，也可用辣椒酱等调味料替代辣油。

2、农家特产、柴火烟熏腊肉、老腊肉五花肉、冬至节后妈妈自制。

3、武冈猪血饼、邵阳猪血丸子、猪血粑。做丸子用的肉一般是五花肉，都有瘦肉和肥肉的，不懂的亲请注意喔，瘦肉在里面和豆腐猪血在一起是看不到的，因为都是红色的了，只有肥肉是白的才看的到的！

4、湖南特产农家自制、传统发酵霉腐乳。自制臭豆腐乳，手工制作，传统发酵，腐乳具有很高的营养价值，它由豆腐经过发酵制成，这个过程让豆腐中的大豆蛋白质变得更易于人体消化吸收。此外，发酵后的腐乳，B族维生素含量也比豆腐高了一大截。日本研究认为，吃腐乳等发酵豆制品还能保持皮肤光洁滋润。因为腐乳的营养丰富，滋味多样，外国人称其为“中国奶酪”。

5、购买地址及联系方式

店主的武冈人网昵称：白云浪子。

店  主 QQ 号：635367453
淘宝店铺地址：http://shop70415847.taobao.com
电            话：18873997387      0739-4411426
 

信息发布人：小武   注册日期：2011/10/28 21:59:00