品名：盐豆腐
原料：优质黄豆
产品标准代号：DB43/160
标签认可号：武技签字053-1998
卫生许可证号：湘卫食证字[2007]第430581-000269号
编号：529165218
贮藏方法：常温下避光保存，切勿挤压扎破
保质期：常温下6个月
食用方法：切片凉拌或切片小炒或做干锅底料
厂址：湖南省武冈市工业园
特性：豆腐洁白、细嫩、鲜美，不加石膏。
传统中医学认为，豆腐具有益气和中、清热解毒、生津润燥、补虚养血、健脾宽中之功效。适于清渴、息痢等症，可解硫磺、烧酒毒等。
近代营养学家研究表明，豆腐的营养价值极高，含有丰富的维生素和矿物质、蛋白质，其中维生素包括维生素A、维生素B、维生素E等，矿物质钙、磷、铁等含量远远超过大米、小麦和玉米等粮食作物，蛋白质中含丰富的人体所需的氨基酸，其中赖氨酸含量较高，还含有抑胰酶物质。
而现代医学临床证实，常吃豆腐可预防糖尿病，防治冠心病、高血压、动脉硬化，胆固醇，防止肥胖症发生，对缺铁性贫血非常有益。豆腐中卵磷脂能增进和改善人脑机能，维生素E能促进生长发育，保持青春活力，延缓衰老等功效，同时亦是前列腺疾病患者理想的食疗康复营养品。
品
信息发布人：LIUI 注册日期：2009/4/7 11:36:00
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