姚鹏飞督查新学期“学校第一餐”

[导读]姚鹏飞要求：学校食堂食品管理工作事关师生身体健康，事关社会和谐稳定，各学校要高度重视，严格执行食品购进、贮存制度，做到索证索票，资料齐全，保持食堂干净、环境整洁.... 

红网武冈（刘贻通 报道）9月3日中午，市委常委、宣传部长姚鹏飞带领市教育局、食品药品监督管理局、卫监所等部门相关负责人到红星小学、市幼儿园、武冈三中等学校（幼儿园）督查新学期学校第一餐，重点检查了学校食堂卫生、食品安全工作。

在红星小学和市幼儿园，姚鹏飞对学校的食堂基础设施、食品贮存、加工和食品安全制度进行了现场查看；详细了解了食品采购、加工、分发等各个环节的操作步骤和操作要求。对学校新学期开学工作特别是后勤工作快速步入正轨给予了充分肯定，同时对学校食堂管理人员提出了具体要求：要严把采购关，完善索证索票手续，监管饭菜加工过程，提高饭菜质量，要让学生吃的放心、吃的健康。

在武冈市三中，姚鹏飞听取了学校负责人关于加强学校食堂管理情况的工作汇报，实地察看了学校新建并投入使用的餐厅。武冈三中学生人数多，新建的学生食堂目前就只二、三两层投入使用，学生就餐时显得非常拥挤，存在较大的安全隐患。姚鹏飞强调，学校必须采取切实可行的措施，解决这一安全问题，保证学生的正常就餐。

检查结束后，姚鹏飞要求：学校食堂食品管理工作事关师生身体健康，事关社会和谐稳定，各学校要高度重视，严格执行食品购进、贮存制度，做到索证索票，资料齐全，保持食堂干净、环境整洁；教育局要进一步强化对学校食堂安全的检查力度，发现隐患及时整改，全面提升学校食堂管理水平，维护学校安全稳定。