
[主持人]:武冈是建设文化特色城市,有它非常牢固的根基和历史渊源的。我们很多朋友也在关注着武冈作为特色文化城市的建设和发展情况。网友夏雨冰提出来,很多城市其实都在发展特色文化,武冈市的特色文化与其他地方相比较,这个“特”是特在什么地方?[15:09]
[王 春生]:一个城市的魅力在于它有独特的社会文化。与韶山相比,它是伟人的诞生地,是红色的旅游文化。比如南岳,属于宗教文化。炎陵县属于祭祖的文化,海内 外的炎黄子孙都来祭祖炎帝,凤凰城是民俗文化。洪江是古商城文化。
我们武冈文化主要有这几个特色:一是独特的古王城文化,我们武冈的古王城,至今有 2200多年的历史,城内的建筑风格比较独特,主要是明清时期的一些古建筑。其中我们武冈的城墙是中国石头城墙里面的典范,现在已经申报为国家级重点文物 保护单位。在我们湖南有一句老话:“宝庆狮子东安塔,武冈城墙盖天下。”太平天国时期,石达开都没有攻打进来的,红七军也攻打了很长时间,小平同志率领百 色起义的部队就打到武冈,武冈城也没攻下来的。
现在我们的古城墙已经被批准为国家级的文物保护单位。由王城形成的独特的地方文化非常庞杂,而且个性鲜明, 其中武冈丝弦、傩戏,这个傩戏就是带着面具跳舞、唱歌的一种表现形式,戴着面具你看不清的。再就是阳戏、走马灯、渔鼓、令令锣、七星锣鼓等,这都是非常优 秀的地方文化遗产。[15:14]
[王 春生]:二是独特的宗教文化。武冈宗教文化的特征主要是因为武冈的宗教是道教、佛教相融的宗教。像我们海拔1200多米的云山,1992年被定为国家级森 林公园,是全国道教的“六九福地”,道教在全国一共七二福地,我们武冈云山排在六九,南岳衡山排在七零,目前南岳比我们名气大的多。佛教的“楚南胜境”。
三是我们独特的饮食文化。我们的饮食文化非常有特色,几百年来形成了独特的地方“小王城”饮食文化,在省内外有一定名气。比如我们的铜鹅享有“世之名鹅” 的美誉,它的产量占全国的70%。这个铜鹅制成的卤菜也非常有名,已形成10多个系列100多个品种,产品畅销东南亚和美国市场,武冈2007年元月被中 国食品工业协会命名为“中国卤菜之都”。比如,四牌路的卤味,我们四牌路也是古街古巷、水南桥的米豆腐和米粉,旱西门的蕨粑粑,老南门的烤红薯,骧龙桥的 油炸粑、玉楼春的牛肉面、高庙的发糕,也就是米糕,这是流传在武冈的一些关于武冈名吃的民谣,读起来朗朗上口,特别是武冈这些食品,色香味俱全,可以说是 妙不可言,你到了武冈以后吃了这些东西,你肯定还想到武冈来吃第二次、第三次。比如南门口的米粉,如果两天不去吃,我心里就想着它了,每次一去吃的时候, 连汤都喝了三分之二。[15:22]
[主持人]:您一说说得我们口水都要流出来了。您刚刚说的卤味、烤红薯、米糕,其实已经成为城市的特色了。[15:22]
[王春生]:也就是说观赏了我们的云山,品尝了我们武冈的古城文化、古王城文化,这就是品赏一下我们武冈的拳头美食。武冈这个地方最适合于旅游了,人文旅游。[15:23]
免责声明: 本文内容来源于Bonm ,不代表本平台的观点和立场。
版权声明:本文内容由注册用户自发贡献,版权归原作者所有,武冈人网仅提供信息存储服务,不拥有其著作权,亦不承担相应法律责任。如果您发现本站中有涉嫌抄袭的内容,请通过邮箱(admin@4305.cn)进行举报,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。