武冈绿色有机生猪销北京

红网武冈（项庆湘 报道）6月7日上午，武冈市源丰生态农业科技公司的50头生猪装车发运北京，这是该市首批进入首都市场的绿色有机生猪。据专家介绍，绿色有机猪肉除无污染、无农药残流等特征外，还具有色泽鲜美、肉质细腻、内脏无腥臭味，煮沸后肉汤透明，具有固有香味等基本感官，目前在北京市场的销售价格约为160元/公斤。

武冈市是全国生猪标准化生产示范县（市）。近年来，为推动生猪产业持续快速健康发展，该市致力推进生猪标准化养殖，以标准化促生猪产业化，努力培育绿色有机生猪品牌，全面规范养殖业投入品管理，建立了完善的生猪质量安全追溯体系。市畜牧局牵线搭桥，引导规模养殖场与全奉（北京）养殖有限公司联营，利用武冈广袤的原野、山丘放养绿色有机生猪，其饲料采用获得国家专利的中草药配方。5月8日，该市送检2头猪的鲜肉，经国家肉类食品质量监督检验中心检验，各项指标全部符合国家农业部《绿色食品.肉及肉制品行业标准》的要求。

据了解，端午节前夕，武冈又将有一批绿色有机生猪发往首都市场。