“十.一”期间，隆回县食品药品监督管理局组织执法人员协助县内3所学校完成食堂升级改造，使该3所学校1.6万余名师生的就餐卫生条件得到彻底改善。
据了解，在开展秋季学校食堂及周边餐饮单位食品安全检查过程中，该局发现这3所学校食堂中存在的食堂布局不合理、“三防“设施不到位、索证索票不全、留样不规范等食品安全隐患问题，积极做好宣传引导工作，及时将学校食堂升级改造同教育部门进行沟通，明确学校食堂升级改造的内容步骤、时间进度等，确保改造期间不影响学生就餐。
为确保学校食堂升级改造到位，全面提升校园食堂食品安全水平，该局安排专门业务执法人员对该3家学校食堂进行业务指导，并对升级改造后的学校食堂进行了现场评估。