武冈开展肉及肉制品安全专项整治

红网武冈8月18日讯（刘洁）8月14日，我市部署肉及肉制品专项整治行动，市卫生、食药、商务、公安、畜牧、工商、质监等相关职能部门负责人参加会议。

    副市长毛学雄要求，各级各有关部门按照“全覆盖，深排查，填表格，建台账，签责任，严追究”的要求，对肉及肉制品生产经营单位，进行全覆盖食品安全大检查，切实做到不留死角，不留盲区，不走过场，不姑息迁就，发现排查整改不到位、存在问题隐患的部门单位，要进行重点督查。

    这次专项整治将对生猪定点屠宰企业、肉类批发市场、集贸市场、商城、超市、肉食店、餐饮店等重点单位进行全面检查，深入排查清理不合格肉及肉制品。对牛羊肉等清真食品生产经营环境、生产经营许可、清真标志等加强监督检查。严厉打击各种生产经营肉及肉制品违法犯罪行为。