杨姓村民正在晒制米花
红网武冈10月10日讯（杨运焰） 近日，在秋日的骄阳下，头堂乡扶冲一杨姓村民正在晒制米花。
扶冲米花自古有名，米花主要原料是当地产的糯谷，糯谷加工成米花出售，价值提高四倍，米花生产己成为当地农民重要的致富途径。
据这位杨姓村民介绍，她家每年要生产五千斤米花，按市场价八元每斤计算，收入至少为四万元。
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