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武冈力推文明餐桌行动

湖南日报 管理员 2013/9/13 8:21:27

据湖南日报9月11日讯(记者 蒋剑平 通讯员 杨贤勇 殷旺洋)日前,武冈市抢耕抢种工作督查小组到法相岩街道长界岭等村督查指导秋冬农业生产。中餐时,街道办事处给督查组每人发了一张3元餐票,到食堂就餐。今年1至8月,该办事处实行节俭用餐公务接待开支同比下降31%。

为遏制“舌尖上的浪费和腐败”,今年,武冈市广泛开展“文明餐桌行动”,以党政机关、大中型餐饮单位、中小学校食堂为重点,发动群众积极参与,切实做到节俭用餐、文明用餐。各级各部门公务接待尽量安排到食堂或文明餐桌示范点就餐,杜绝超标接待与浪费。市住建局等55个单位兴办了“廉政食堂”,公务接待每桌菜成本不超过200元。

同时,武冈市在全市餐饮行业和公共食堂,广泛评选“文明餐桌示范点”,开展“光盘有奖”活动,做到公开承诺上墙、温馨提示上桌。餐桌上所点饭菜全部吃完的,示范点赠送礼物。经过对全市150多家餐饮单位和公共食堂进行检查指导、整改提升、考核评比,评定正一酒店、食全食美食府及市一中食堂等50家餐饮店、食堂为首批示范点。据统计,50家文明餐桌示范点食物浪费比去年减少26.7%。

“文明餐桌”之风还吹到基层。武冈市每个社区、村都将“文明餐桌行动”有关要求写进“乡规民约”。有163个村成立了红白喜事理事会,对节俭办红白喜事做出相应规定,如每桌饭菜钱不得超过200元、红喜事1天办完、白喜事不超过3天,有效刹住了互相攀比、铺张浪费之风。

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