台式卤猪脚

东兴广告_5532

看到这两盘菜口水就直流！

2014年前

作者回复：

嘻嘻，有机会请你

2009/11/15 12:44:21

老特务

扣肉好吃，什么时候能吃到你做的扣肉啊?

1914年前

作者回复：

你回武冈啊，我请你

2009/11/15 12:44:04

兵子驼

o 为什么是台式啊，中国式不行吗，？？？？？？？？？？

1914年前

作者回复：

我觉着台湾的这种做法也很好吃，所以区别下

2009/11/15 12:43:41

◆ 德琳|

你老公真享福，哈 哈

1014年前

作者回复：

呵呵，老公不爱吃甜的，他要吃辣

2009/11/15 12:43:12

姜远林

强烈抗议！你总是搞些让我流口水的东西。

914年前

作者回复：

你给我具体地址，我决定去你那小住一年半载的如何？你的小旅馆有自助厨房么？

2009/11/15 12:42:51

夕颜

其实还有种做法我更喜欢：煎猪脚的时候放些香叶，八角，桂皮一起，煨的时候不加水，全部是米酒，然后一些朝天辣椒，冰糖少放点，我觉着更好

2214年前

老包

好的，学一招，那天也试试。

1014年前

作者回复：

呵呵，做后记得告诉我味道如何哦

2009/11/15 12:41:55

宁静夏天

猪脚不用高压锅压了，砂锅煲出来的很烂的，还特别香。

714年前

作者回复：

看样子，妹妹也经常做菜的

2009/11/15 12:41:33

老包

时间不长，可能有点啃不动。要知道，我也能烧点菜的。只是不像你这么全面、精到。不谦虚了，嘿嘿！

1914年前

作者回复：

老包哥哥，你大火烧开，小火慢慢的煨，我用最小的就焖烂了。但是，水一定还要多放点，中途我加了水..........

2009/11/10 11:16:11

股往金来

说锅脏的人就外行了， 这是难得的百年老卤啊， 武冈的卤菜就是这样做出来的嘛！

1014年前

作者回复：

哈哈，股虫真是高手...........连这也掰得出来

2009/11/10 10:54:35

老包

疑心猪脚较难啃，因为没有用过高压锅压过。色香味应是不错的。

1314年前

作者回复：

老包你去试试看，保证你咬得烂，如果是用砂锅小火煨出来的更好，以前老祖宗没用高压锅照样做好菜呢

2009/11/10 10:53:39

夕颜

你们好讨厌哦，人家老人家都上了70好几了，这菜锅还被我拼命的刷了很久才露出了一点原貌，还这么说人家，嘻嘻嘻

1014年前

宁静夏天

这是什么锅啊？？？这两道菜我会做。

1314年前

作者回复：

就家里的双耳锅

2009/11/10 10:54:00

天子

哈哈 口水出来了 哈哈我晕了

1214年前

作者回复：

呵呵，吃菜就好，千万别晕

2009/11/10 10:52:31

舟子

那口锅估计也是三百年没用过了!

1214年前

作者回复：

切，也才几十年而已，没有那么久呢，嘻嘻嘻

2009/11/10 10:52:09

Dulean

看到菜流口水，看到那炒菜锅倒胃口。

1714年前

作者回复：

什么时候去你家做炖给你？

2009/11/10 10:51:36

茹获至宝

用这锅做的不敢享用啊，呵呵

1214年前

作者回复：

放心，陈年的油脂，香着呢，嘻嘻嘻

2009/11/10 10:51:03

家乡人_17228

略带甜味，肥而不腻。

1014年前

作者回复：

恩，带点甜味，你可真是高手

2009/11/10 10:50:37

杨柳长风

又见名厨名菜！
好呷！！
真咯好呷！！！

1614年前

作者回复：

名厨就不是，家常小菜而已，嘻嘻

2009/11/10 10:50:07

雄陀刀具

哇，人见人爱，好想吃。。。

1314年前

作者回复：

你喜欢就多吃点，我不吃猪脚的

2009/11/10 10:44:35