儿童趣事之采蘑菇
酸辣椒炒野蘑菇,这道佳肴在大城市里是很难吃到的。只有在乡下,才能品尝。不过,亲自去山上采蘑菇比吃蘑菇更有味。
我家住在稠树塘企业办处,大门口就是一条通往武冈的马路,也是通往山上的必经之道。那山离家很近,沿着马路一直走,向右拐,经过一口池塘,走小路,不花十来分钟,就能进山。
记得二年级,放暑假期间,那山上满是十一二岁的小孩子。他们提着竹篮或是铁桶,弯着腰,趴在草丛中或是蹲在树下翻开杂草四处寻找蘑菇。他们提着满篮子蘑菇凯旋而归,经过我家门口时,站在家门口的我望着就眼红。曾多次向父母亲诉说我的想法:一个人与邻家小伙伴上山采蘑菇。父母亲因看见我年龄太小,不让去。我就多次跟父母亲吵闹。经过几番周折,父母亲终于同意了我的请求。
第二日,天未亮,我就从睡床上爬了起来,忙着等待约定好的小伙伴,准备一同进山采蘑菇。
那山上,雾气蒙蒙,遮掩了视野。闻听到清脆的山鸟声,心情很是不错,合着节奏,有说有笑走在阡陌小路上。草丛间的露水已沾湿了鞋底。偶尔,耳朵旁隐隐约约还能听见远处的脚步声。
走着走着,就进山了。远处,树下有一团白色的东西出现在我的眼前。走进去一看,是白色蘑菇,可那是一种毒蘑菇。兴奋的心又平静了下来。过后,大家就分头行动。
我第一次,没经验,只能把眼睛睁得大大的,弯着身子四处寻找。终于,一朵松南菌被我采入手中,心里不提有多高兴。
渐渐地,雾散了,日光照进山中,向山上放眼一望,全是采蘑菇的人:有老人,中年妇女,小孩子。我瞧着自己桶内蘑菇甚少,再看看小伙伴们的篮子全是满兜兜的,心情就是不爽。伙伴们看见我采的野蘑菇太少。他们纷纷从自己的篮子里拿出十来个蘑菇放进我的桶内,一下子,我的铁桶内堆满了许多。我也不再愁眉苦脸了,而是与伙伴们兴高采烈一块回家。
暑假一过,大家又回到了学堂。但,采蘑菇的记忆时常出现在我的日记本里。那点点滴滴,虽没有华丽语句,简单的记录了采蘑菇的情景。但,伙伴的热情,慷慨,与我融为一体,牢记心中。
后来,家庭因生计问题就搬家了,离那些伙伴越来越远了。一逢暑假,就只能自己呆在家里看电视,或与周边的人四处游耍,就再没上山过,也没吃过那酸辣椒炒野蘑菇。后来,只有在外婆家生活,偶尔会吃到。因为外婆一大清早就去山上砍柴,或是田地里挖地。时常会采些蘑菇带回家食用。
八月份回家,竟能吃道这餐美味,实为难得。那新鲜的野味,香辣味久久在我的嘴边萦绕,吸着自己的口水,在心中回味。
也许是随着社会经济的发展,生活水平的提高,很少人上山采野蘑菇食用了。或是因环境的变化,使得野蘑菇已为罕见,想去采摘,山上就是没有啊。我在车上远远望着那通往进山的熟悉小路,已感到十分陌生。那小路被杂草遮掩的严严实实,无法进去。旁边也没有人行走的踪迹。
看来,在山上采蘑菇的人,几乎没有了。而我也只能在梦中,尽情享受采蘑菇的乐趣。
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