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儿童趣事之采蘑菇

墨客魂 2012-09-29 23:26 11
姜远林点评:久违的场景,真切又遥远!

儿童趣事之采蘑菇

酸辣椒炒野蘑菇,这道佳肴在大城市里是很难吃到的。只有在乡下,才能品尝。不过,亲自去山上采蘑菇比吃蘑菇更有味。

我家住在稠树塘企业办处,大门口就是一条通往武冈的马路,也是通往山上的必经之道。那山离家很近,沿着马路一直走,向右拐,经过一口池塘,走小路,不花十来分钟,就能进山。

记得二年级,放暑假期间,那山上满是十一二岁的小孩子。他们提着竹篮或是铁桶,弯着腰,趴在草丛中或是蹲在树下翻开杂草四处寻找蘑菇。他们提着满篮子蘑菇凯旋而归,经过我家门口时,站在家门口的我望着就眼红。曾多次向父母亲诉说我的想法:一个人与邻家小伙伴上山采蘑菇。父母亲因看见我年龄太小,不让去。我就多次跟父母亲吵闹。经过几番周折,父母亲终于同意了我的请求。

第二日,天未亮,我就从睡床上爬了起来,忙着等待约定好的小伙伴,准备一同进山采蘑菇。

那山上,雾气蒙蒙,遮掩了视野。闻听到清脆的山鸟声,心情很是不错,合着节奏,有说有笑走在阡陌小路上。草丛间的露水已沾湿了鞋底。偶尔,耳朵旁隐隐约约还能听见远处的脚步声。

走着走着,就进山了。远处,树下有一团白色的东西出现在我的眼前。走进去一看,是白色蘑菇,可那是一种毒蘑菇。兴奋的心又平静了下来。过后,大家就分头行动。

我第一次,没经验,只能把眼睛睁得大大的,弯着身子四处寻找。终于,一朵松南菌被我采入手中,心里不提有多高兴。

渐渐地,雾散了,日光照进山中,向山上放眼一望,全是采蘑菇的人:有老人,中年妇女,小孩子。我瞧着自己桶内蘑菇甚少,再看看小伙伴们的篮子全是满兜兜的,心情就是不爽。伙伴们看见我采的野蘑菇太少。他们纷纷从自己的篮子里拿出十来个蘑菇放进我的桶内,一下子,我的铁桶内堆满了许多。我也不再愁眉苦脸了,而是与伙伴们兴高采烈一块回家。

暑假一过,大家又回到了学堂。但,采蘑菇的记忆时常出现在我的日记本里。那点点滴滴,虽没有华丽语句,简单的记录了采蘑菇的情景。但,伙伴的热情,慷慨,与我融为一体,牢记心中。

后来,家庭因生计问题就搬家了,离那些伙伴越来越远了。一逢暑假,就只能自己呆在家里看电视,或与周边的人四处游耍,就再没上山过,也没吃过那酸辣椒炒野蘑菇。后来,只有在外婆家生活,偶尔会吃到。因为外婆一大清早就去山上砍柴,或是田地里挖地。时常会采些蘑菇带回家食用。

八月份回家,竟能吃道这餐美味,实为难得。那新鲜的野味,香辣味久久在我的嘴边萦绕,吸着自己的口水,在心中回味。

也许是随着社会经济的发展,生活水平的提高,很少人上山采野蘑菇食用了。或是因环境的变化,使得野蘑菇已为罕见,想去采摘,山上就是没有啊。我在车上远远望着那通往进山的熟悉小路,已感到十分陌生。那小路被杂草遮掩的严严实实,无法进去。旁边也没有人行走的踪迹。

看来,在山上采蘑菇的人,几乎没有了。而我也只能在梦中,尽情享受采蘑菇的乐趣。

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评论列表

钟文晖

鲜嫩的野蘑菇(酥艿菌),鲜嫩、香甜可口,我之最爱哟!

3011年前

老特务

采蘑菇记忆犹新,吃蘑菇胆战心惊。

4611年前

穷穷.

跟我同龄的人就比较多,小时候大家采蘑菇比赛 还在山上大喊这个这个好大。 时间过的真快。

5611年前

作者回复:

时间快如流水啊,一转眼就是十几个年头。

2012/10/6 10:49:33

yangliu

我小时候也采过蘑菇!

5511年前

作者回复:

呵呵,有趣不?

2012/10/6 10:48:43

长发飘飘

我小时候经常去采蘑菇!

6611年前

作者回复:

采蘑菇有趣!

2012/10/1 10:23:16

早稻田

这事我也干过。现在的社会变了,这山林也变了,我再进得山林就满身不适皮肤起疙瘩。怪难受挺吃亏的。

5311年前

作者回复:

现在的人啊,还没进山,就是过小路一走,就全身起疙瘩。山中,草丛中毛气太重!

2012/10/1 10:22:32

大展宏图

采蘑菇,瓣野竹笋,扯野葱那是我的强项!现在只剩下回忆了!

6111年前

作者回复:

是的,只剩下了一些回忆!

2012/9/30 18:02:15

言宋

我也采过,但不如我堂妹会摘。

4411年前

作者回复:

我啊,每次都落在伙伴的后面,采的最少的一个。

2012/9/30 12:33:23

姜远林

现在买的野蘑菇,怎么也吃不出从前的味道了。

5911年前

作者回复:

外面买的,没有那野味了。

八月份回家,有幸吃了一餐酸辣椒炒蘑菇。就是好吃!

2012/9/30 11:06:07

淡然淡然

小时候也去采过,挺好的回忆。

5311年前

作者回复:

采蘑菇还是挺有趣的!
现在难得进山采蘑菇了。差不多,现在只剩下回忆了,

2012/9/30 10:33:52

蛤蟆

现在野蘑菇难得一见呢,市场价格很高,有时能卖到四五十元一斤。不去山上采蘑菇不是因为生活水平的提高对蘑菇不屑一顾,而是山上野蘑菇已极为罕见。可惜野生松菌的栽培技术现在还是个难题,要不栽培野生松菌绝对是一个致富的好项目。

3911年前

作者回复:

也许不是生活水平的提高吧。而是环境的变化,使得野蘑菇已极为罕见吧!

栽培野生松菌绝对是一个致富的好项目。同意蛤蟆的说法!

2012/9/30 10:31:03

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