广东菜

         数月未曾跟好友斌相聚，不意来到广东十余日未能找到一份满意的工作，眼看弹尽粮绝，无奈之余，拨通了斌所在的公司电话，接线小姐听说是找斌的，忙不迭的说稍等，我这就转到经理那去，听得我心中一愣，不知何时斌已从一个可有可无的员工上升为经理一职，只是暂不知为何部门的经理而已，过不片刻，电话那头传来精神抖擞的问话：喂，是哪一位，我听到斌那满带官腔的话语，忙用家乡话说道：斌，是我，珏，斌似乎是想了一下，停了半刻笑道，哦，老朋友呀，什么时候来广东的，怎么不呆在家里安心爬格子呀，也想下海了，现在在哪？我长长的叹一口气道：不说也罢，斌，你可能还不知道，家里现在物价飞涨，快别说爬格了，那点稿费还不够邮票钱，我现在就在你公司旁边的电话亭，有没有时间，下来一趟。斌连声说好，好，马上下来，挂了电话。站在热刺刺的太阳光下又等了十来分钟，斌才急冲冲的走出了那公司的大门。斌一身的名牌衣服，外加一条漂亮的领带，我低头看一下自己这身乡下气特浓的衣服和一个不大不小的行礼包，心说跟斌站在一块当真有损他那光辉的形象，但事已至此，只得硬了头皮迎向风度极佳的斌，正待开口说话，斌摆手说等下一边吃饭一边聊，还顺手递过一支三个五的洋烟，让我看着洋烟发了好一会呆。斌在面前领路，我在他身后跟屁虫似的快挪脚步紧随不舍，转眼已是过了两三家湖南餐馆。我说斌，就吃点家乡风味的东西吧。也省点钱，说这话时，家乡风味菜一一在面前晃过。直让我大流口水，斌摆摆手一副领导模样言道，这你就不懂了，难道你不知道食在广东么，唉，湖南菜比起广东菜来差远了，别的不说，单看广东菜的色香味就足以让人一看饱之。我没有再说什么，心下却是想道你小子来广东多久，就说起外国的月亮要比中国的圆了。真有失湖南人的面子，要知道中国八大菜，湘菜也例其中，再说那菜也不是用来看的是用来吃的。心念之际已是到了一家粤菜馆，斌用手理理领带昂首而入，我背包紧随，那菜馆老板看到斌的模样急步而至，忙不迭的恭敬的把菜单双手递给斌，拿过笔纸又忙着去倒茶，那笑脸却吝啬得瞧我一眼。广东菜的味道确实不错（说心里话）只是没了辣椒让我食难下咽，斌却是一边喝着啤酒一边自得的说着自己的经理过程，原来斌这小子已于二十日前从员工跃升为人事部长，工资也由原来的几百元翻到了两千多元，斌喝一口茶说道：在广东这地方给人打工，你必须要学会看老板的脸色，适当的时候还要损害别人的利益来满足自己，哪，以前那人事部长就是让我给挤走的，斌说时哈哈大笑，我吃在口里的一口饭卡在喉间差点没把我咽死。斌又说道，其实最重要的一点就是老板永远是对的。斌说这话时，我那快要咽下的饭又翻了上来堵住了咽喉。我放下碗艰难的说，斌，走吧，我吃饱了，我想向你借点钱，我买了回家的车票，斌惊异的看我一眼从包里抽出两张百元大钞甩在我面前，先拿去用吧。当我目送斌走入那公司大门，心中有一种象三十年代跟那些汉奸为伍的念头。我决定回家，决定回家之后马上汇过来还给斌。我又吃了一个五块钱的湖南风味的快餐。刚才我只吃了一口饭，且现在哽在我的喉间。                                                                                                                                                                                                                                                                                                99年4月25日于湖南