二月二这天，为什么还有人还从大门外撒石灰到厨房？

臧月（二月二）又被称为"春耕节"、"农事节"、"春龙节"，是中国民间传统节日。龙抬头是每年，农历二月初二，传说是龙抬头的日子，它是中国的一个传统节日。庆祝"龙头节"，以示敬龙祈雨，让老天保佑丰收。

二月二，传说是尧王的诞辰。在南方，如客家地区等，是土地公公的生日，称"土地诞"，为给土地公公"暖寿"，有的地方有举办"土地会"的习俗：家家凑钱为土地神祝贺生日，到土地庙烧香祭祀，敲锣鼓，放鞭炮。同时，北方地区在节日期间也有吃猪头肉、理发（剪"龙头"）的习俗。

节日习俗

　   恭祭华胥氏过"龙头节"，充满了崇拜龙的思想观念，以为龙治水行雨，决定庄稼丰歉，万万不可得罪。旧时这天早晨，人们要敬奉碾子，传说碾子是青龙的化身。有的还把磙子支起来，表示"龙抬头"，以显尊贵、图吉利。妇女忌做针线怕"扎瞎了龙眼"；不磨面，不碾米，不行大车，怕"砸断了龙腰、龙尾"。

　  二月二这天大多数农家都吃"鼓撅"（手搓面条），俗称"顶门棍"。为什么吃"鼓撅"？有人说，吃了"顶门棍"，把门顶住，邪祟不入。

     “二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生（语出白居易《二月二日》）”，“旧苑新晴草假苔，人还香在踏青回（语出韩琮《二月二日游洛源》）”。可见在唐朝，人们已经开始在二月二春游的习俗，不过，二月二真正成为一个节日应该是元朝时期的事，毕竟咱们现在能看到“二月二，龙抬头”的最早记载出自元朝人熊梦祥的《析津志·岁纪》：

       二月二日谓之龙抬头，五更时，各家以石灰于井畔周遭穆引白道直入家中房内，男子妇人不用扫地，恐惊了龙眼。

      不知道大家是否这个时候心中就有了一个疑问，唐朝二月二是踏青的日子，到了元朝，怎么就和我国古代传说中的神异动物“龙”扯上关系了？这就和古代的星象以及24节气中的惊蛰有一定的关系。

     《月令七十二候集解》中说：“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”实际上，虫子们是听不到雷声的，它们能感受到的实际上是气温的变化，古人认为百虫结束冬眠之时，龙也会在这个时候醒来。

      龙为何也是此时醒来？上古时代人们根据日月星辰的运行轨迹和位置，把黄道附近的星象划分为二十八组，俗称“二十八宿”，东方苍龙星便是其中一宿，季节进入冬季时，人们在天空中看不到苍龙星，便认为它此时开始冬眠，到了仲春时节，惊蛰左右，苍龙星慢慢出现在地平线附近的天空，人们便认为此时的苍龙已经结束漫长的冬眠，龙开始抬起自己的头。

      吉成名在《龙抬头节研究》一文中指出：“龙抬头节最迟到元代已经形成，经明清两代的发展，延续至今，在北方地区形成了具有地域特色的龙抬头节”。

      龙抬头节形成之后，北方地区便有了在这一天祭祀“龙神”的习俗，在一些龙神庙还会在这一天进行祈雨仪式，希望在这一年都能够风调雨顺，但是随着人们对祭祀的淡化（从远古到如今，祭祀文化在中国变得越来越淡），祭祀仪式也简化成了“引龙回”：要么从大门外撒灰到厨房，然后绕水缸一圈；要么在清晨担井水回家，龙大多数生活在水中，担水回家等于迎龙到家。