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武冈血酱鸭(散文)《湖南科技报》
武冈血酱鸭(散文)《湖南科技报》(2021年11月4日)林日新儿子大学毕业后一直居住省城,很少有机会吃家乡正宗的武冈血浆鸭。每次回家时,总是打电话告诉我:“爸,我们明天回家,记得去买只本地鸭,我好想吃老妈做的血酱鸭呢。”我会立马答道:“好
林日新
2年前
4.3万
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散文:刀豆
刀豆是再平常不过的草本,我们吃掉了它的豆荚,把它腌制成各类扎菜,或者晒成干货,但是却忽略了它最精华的部分:豆籽。细细一想,这似乎也不奇怪,人生中很多不起眼的被忽视的东西往往是最有价值的。
红楼一痴
3年前
6.4万
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那些差点被我们遗忘的草本:荞麦
荞麦真是个好东西,被我们轻视了很多年的草本,现在重新回到我们的生活中,变成了至宝。这样简单的轮回,其实很幽默,不是吗?
红楼一痴
3年前
4.5万
散文:豌豆
豌豆的一生,实在是让人欣赏的一生,也是令人大快朵颐的一生。
红楼一痴
3年前
5.1万
散文:韭菜
韭菜这个看似平常的草木之物,却有着不寻常的意义。这或许就是大自然给人类的恩赐吧。
红楼一痴
3年前
5.1万
散文:艾
艾是吉祥草,也是最好的中药材,还是美食。
红楼一痴
3年前
6.0万
散文:水牛花
水牛花,是一个季节的牵挂。无论是远在天边的游子,还是驻地不动的乡民,水牛花与其他野味一道满足了大家的味蕾,也发酵了思乡的情愫,这种野生了亿万年的植物,成为了疗救乡愁的良药。
红楼一痴
3年前
4.7万
散文:水芹
水芹要采摘山里溪边的,无污染,不含重金属。
红楼一痴
3年前
4.8万
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散文:菌子
在我的词典里,菌子与蘑菇是同一个概念。如果你要说取蘑菇,老人家会笑话你书读多了,菌子就是菌子,什么文绉绉的喊蘑菇呢。老人家觉得叫菌子亲切,自然。我们当地流行一句话,“菌子生得丑,长到九月九”,是说菌子不分季节,一年之中哪怕深秋还会生长。其
红楼一痴
3年前
4.9万
散文:蕨
蕨蕨子是山里人家最易获得的绿色食材。因为普遍,它毫不起眼,在崇尚环保,崇尚素食的时代,称它为山珍当不逊色吧。立春之后,气温回暖,蕨就开始萌动,从土里冒出尖儿来。惊蛰前后,人们开始有意识地采蕨了。冒出土壤四五寸的蕨是最受青睐的,头上顶着像田
红楼一痴
3年前
4.6万
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