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母亲、我与血浆鸭

黄德健 2008-07-31 11:41 18

刚才看了淡淡灰尘写的《血浆鸭》运动,勾起了我对母亲大人的记忆和想念,于是略作小文,聊做纪念。

血浆鸭是我母亲大人的拿手菜,现在我对小时毎毎吃此菜吃到肚子发痛的情形还记忆犹新:

一个大菜碗,盛满堆如山尖的血浆鸭,稳稳当当地摆放到小矮凳上,然后盛一大碗米饭吃起来,吃鸭子连皮带骨,狼吞虎咽,一碗饭下去,自然是不够的。于是又盛一个半碗的白米饭,放到炒菜的锅子里使劲地搅拌,让锅子里的残留的血浆鸭油花,一颗不剩地沾到白米饭上,然后照样是狼吞虎咽一番,肚子是悉数全收。待放下碗来,双手左右一抹,擦掉嘴角上残留的油渍,正想好好回味刚才的美味时,才发觉糟了,肚子在隐隐发痛......

想来惭愧,都四年没回家了,毎毎春节过后,母亲都说给我邮寄一只她专门为我做好的“血浆鸭”过来。我却害怕“血浆鸭”邮寄过来后凉了,或者是发生腐败变质了,待我打开品尝后发觉与记忆中及期待中的美味不一样,从而产生失落,感到失望。所以一直耐心的跟母亲说,老妈您做的血浆鸭的味道我是今生今世都不会忘记,也不愿忘记的!我下次回来一定提前跟您说,您在家做好,我一进家门,就可以吃到您做的美味了!

一次、二次甚至三次、四次地搪塞过去了,但终究发觉这样子的不妥,母亲的爱是不能一而再,再而三地搪塞和敷衍的,这会伤了她老人家的心的,所以每每想念母亲大人时,我会不由自主地感到一种无言的愧疚……

四年了,该抽时间回家看看母亲大人了,该回家品尝母亲大人的拿手美味----“血浆鸭”了!

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评论列表

黄德健

08.09.13---"中秋"前一天,在成都金牛区,给老乡做了一次“血浆鸭”,效果较好!!!

915年前

黄德健

辞职报告已交,估计中秋可以回家看老妈了!
也可以吃老妈做的“血浆鸭”!!

1615年前

黄德健

老乡多的话,是可以以“血浆鸭”名义小聚一二啊!

可惜我的身边,老乡较少!!

1415年前

风来过

血浆鸭,家乡的特色啊,看了你们的文章,口水都流出来了,真想回家去尝尝,东莞有谁会做不?改天我提着鸭子过来,请教做法。

1015年前

黄德健

这里出现了啥子淡淡清水、淡淡灰尘,是不是都想学淡淡清辉啊!!!!
那可得多写文章,多写好文章啊!!!

1315年前

淡淡的清水

制作各种商业网站,100块包终生!
http://wg0739.id666.com/

915年前

淡淡的清水

http://wg0739.id666.com/

1015年前

黄德健

对头,有机会要找老妈把手艺学下来,以备孝敬之需啊!

615年前

兵子驼

不能高了啊,因為我都快30了啊,還沒有女人來愛啊,所以我就靠你這個兄弟幫我物色了啦,

2215年前

兵子驼

真的嗎,這麼好啊,不過我要求不高啊,只要相一下就可以了,成不成是我和那個妹子的事情啊,建議你去武岡南門口成立相親中心吧

1315年前

兵子驼

<<迎春亭-老婆,我只能用来看了>>太感謝你這個兄弟的熱情了,到時請你吃漿鴨吧,

1115年前

兵子驼

好啊,兄弟<<迎春亭-老婆,我只能用来看了>>你不會是在為我打廣告吧,還是多謝你的頂力相助了,到時十一就去找你那里的妹子相親了啊,

1315年前

兵子驼

多謝<<迎春亭-老婆,我只能用来看了>>的支持啊,因為我也很會做菜的呢,我可以說是農村里代客的廚師啊

1315年前

兵子驼

我也想回家,不過,我要親手做血漿鴨給我母親吃,因為現在母親老了,該我去孝敬她老人家了啊,!!!!!!!!!!!!

1515年前

黄德健

血浆鸭的味道,就是我的母爱的味道啊!

此生不会忘,娶了老婆也不忘啊!

2215年前

刘敏

好久不知道血浆鸭是味道

1315年前

淡淡灰烬

愿母爱永恒,让血鸭不老.

1615年前

黄德健

有时自觉地、及时地接受长辈的爱怜也是一种爱,也是一种回报!

1215年前

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