首页 武冈资讯 赧水河上的古油坊

赧水河上的古油坊

适者生存 2020-05-15 00:02 2

赧水河上的古油坊

 赧水河上的古油坊《情系木瓜桥续集二》


我的童年几乎就在木瓜桥的外婆家渡过,有数不完的快乐,每到夏天,特别喜欢拿蚯蚓做鱼饵,到赧水河边钓鱼,喜欢去清凉的河里,翻石头抓螃蟹。郝水河从刘家湾到白马江的两岸边,柳树成荫,风光旖旎,散落着四个古色古香的榨油坊。

05.jpg

我尤其喜欢座落在木瓜桥下游二百米处,由我外公打理的古榨油坊,当时是老八队经济收入的支柱产业;听我外公讲古油坊潜规矩多:高秤进平秤出,油秤不抬头,亏众不亏一,毛三润七,要打折,所以每年收入颇丰,也伴随着外公渡过一生中极其艰难的岁月。 

这里的赧水河,有十里飘香的说法,夏天的河边,从古榨油坊里飘出一阵阵油香,夹带着严热,随风吹来,十里飘香,空气里散发出一股特殊的香味,深深地呼吸一下,沁人心脾。

春夏秋冬一轮回,又到每年吃粽子,吃油炸粑粑的端午节时,“每逢佳节倍思亲”,在这个节日里,我特别思念我十分敬佩的外公,他是我人生中的偶像,指路人。

我 的外公是油坊里的头,我是外公的跟屁虫,时常在油坊玩耍,心里总是惦记油坊里的油饼,总想拿点去做钓鱼用的诱饵。

那时我的外公五十多岁,他一生勤劳,朴实节俭,留着平头,乌黑的头 发里渗有几丝白发,有如“墨里藏针”,由于油坊里酷热,每天只穿一条浅蓝色的中裤在油坊劳动,和其他师傅一样,上身光着膀子,肩上搭着一条变了色的汗巾,四边多起毛了,带着油香,麦粒色的皮肤,全身汗臭,这些都是长期在油坊劳动的结果。


春天来了,花儿开,鸟儿笑;赧水河两岸的旱地和菜园全多种上油菜,春天一光临,遍地的油菜花金灿灿,微风过来,空旷的田野,空气中有泥土的芳香,有小草的清香,更多的是迷人的花香。

07.jpg

看:娇阳似火,晴空无云,早有灰色的小蜜蜂停留在花朵上,更多的是在花丛中翩翩起舞,是啊,只有辛勤的劳动,才能酿出甜蜜的蜂蜜。花艳只迷人,花落蒂熟才喜人,顺其自然,才会硕果累累 ,这才是植物最好的归宿 。

临近端午节,为了给村民准备过节所用的香油,赧水河边的榨油坊又开始新一年的忙绿;太阳初升的时候,远处就能听到:咕噜咕噜碾槽中的车轮声,师傅们吆喝着“海呦嗨呦”榨油劳动的号子声。

但是我外公,在天还没有亮时就起床了,每天比别人早到油坊一小时,首先将油粉蒸熟,等大家到齐了,才开始榨油,先用稻草将油粉包好,踩成饼,仍后再上榨,动作要快,上好榨,调试好,再慢慢给油榨加尖施压,过急了,会吓枯的,只有这样才能榨出更多油来。有的忙着收油菜籽、付油过秤,退枯撕油草,有的忙着炒油菜仔,有的照看碾槽,交叉打理,看似忙乱,却是有条不絮,各司其职,在古老的榨油坊里,这样的过程日复一日的重复着。

我们几个顽皮的小孩,总是幻想着去偷点油饼,拿去钓鱼用,把它碎成糊豆籽大一颗撒在河中,河里的鱼就顺着香味游来云集,但油枯太硬,无从下嘴,只好咬我们用蚯蚓做的饵料了,最终成俘虏,变成我和同伴们一起搭平伙的美味。

我记得有一天,我和表哥们猫着腰溜进油坊,互相打掩护,总想乘师傅们不备,稍不留神,希望偷得一块手掌大油枯出来,拿去用来钓鱼,其实我的外公看到我跟表哥们在油坊旁徘徊,早就知道了,准没好事;一没拿油瓶来打油,二没到吃饭的时候,干什么来的?准是惦记着刚刚下榨的油饼。


外公就开口喊我们,想要油枯就进来,来油坊里邦忙,干些力所能及的事,送你们一块好了。

大家开心地跳了起来,抢着干,扫扫地,撕撕油草,翻翻碾槽,积极表现,想得到外公的打赏。

外公总是教育我们:小小年纪不要总想着干小偷小摸的勾当,总想不劳而获。

外公平常也教侮我们:油坊是小气工,勤拿扫把扫地,把散落在地的油粉扫起来加以利用,即得油又得枯,是啊“一屋不扫,何以扫天下。”

勤翻碾槽,其的目的就是使油子碾得更细些,提高出油量,避免造成不必要的浪费。


外公一辈子,与世无争,一直在古油坊劳动。

后来由于机械榨油机的出现,分田到户,集体财产的变卖,赧水河上的古油坊消失贻尽,外公离开他心爱的油坊后,一直闲居在家农耕,过着清贫的日子,虽穷 却能独善其身。

每逢端午节,赧水河必涨端午水。

u=2010149909,1882580804&fm=26&gp=0.jpg

山洪爆发,拦河的小坝总是被凶猛地洪水撕开无数个缺口。大水消退后,河水就顺着缺口流走,导致水流不足,碾菜子的动力不够,油坊碾槽里的车轮,就时走时停,这时候外公就会叫上我们和师傅们一块去郝水河里整修水坝。

 我和表哥们总是偷懒贪玩,喜欢去抓石头下的螃蟹,那时候比较贫穷,我们都喜欢生吃螃蟹的大螯,有微微的盐味,入口清爽。

大表哥一不小心被螃蟹钳住了手,钻心的痛,哇哇大叫,外公要他立马将手和螃蟹放入水中,螃蟹自然松开,落荒而逃,却难逃厄运;如果硬扯,会皮开肉绽,血流不止。

外公时常教育我们:做人做事不能学螃蟹,螃蟹虽有六跪二螯,蛮横霸道,张牙舞爪,貌似强大,却极其散懒,不愿做事,非蛇鳝之穴无可居也,或寄于石下,一事无成,刚长大却又成了盘中餐,下场可悲。做人做事要学蚯蚓,虽无筋骨之强,爪牙之利,却能上食尘埃,下饮黄泉,用心专一,勤劳一生。

那时候生态环境好,没有污染,郝水河里,随处都能抓到螃蟹,成为我们的美餐。

离开故乡后常听我外公说,河里经常有人下药抓鱼,慢慢的环境被严重污染了,现在很难见到螃蟹的身影。

赧水河曾养育了木瓜桥人的祖祖辈辈,是我们奈以生存的母亲河,充满生机,昔日河床上长满了翠绿色竹片似的筛草,无数的小鱼小虾藏身其中,到处都能捡得到小河螺,现在全都不见踪影了,足见污染之严重,确实令人担忧。

2015年武冈市人民政府加强对资水及上游的赧水河的综合治理,疏通了河道,加固了堤岸,在河中投放一百五十万尾鱼,严禁电鱼,药鱼,设立“河长”负责机制,统一管理,监督村民,赧水河又涌现出往日生机,生态环境又变好了,又以崭新的面貌展示给世人。 但是日后监督维护,需要依靠当地村民,所以保护赧水河生态环境是木瓜桥每个人应尽的职责,刻不容缓。如果村民肆意贱踏,人行为破坏,会重现“后人哀之而不鉴之,亦使后人复哀后人”的悲剧。

作者 :勇士围攻。编辑:适者生存。


阅读 1.4万 4
分享到:
评论列表

飞黄腾达

作者故乡情怀深厚,此文有深刻的教育意义,值得点赞。

203年前

适者生存

作者是我有我写,我爱我弘扬;将儿时在木瓜桥生活的点滴用文字写出来献给自己的亲们,将她交给我核实和修正,欢迎亲们批评指正,说是日记难登高雅之堂,且当给亲们茶余饭后调侃。

333年前

发表评论

已输入0/200 个字!